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“主子,保真!
甘露川的土壤肥沃,今年平均亩产有二十二石!
昂带回了一位非常擅长烹饪马铃薯的厨子,此时已经在御膳房忙着哩。
等下,您就可以试试当菜和当饭吃的滋味。
镇西国公说,这个马铃薯最大的缺点就是不太好储存。
新鲜的挖出来很容易发芽,这种发芽的马铃薯,人吃了容易中毒。
好在关西的厨子已经找到了解决法子。
他们把马铃薯煮熟、切片晒成干,晒干后泡发炖肉,梗啾啾的口感可不要太好了。
还有把马铃薯切成薄片油炸的,撒上孜然粉和盐,嘎嘣脆,大人小孩一吃一个不吱声。
昂觉得价值最高的做法,是做成粉条子。
一百斤土豆可以做十五斤干粉条子,只要放在通风干燥处储存,一两年都会坏。
而且,一斤干粉泡发后能得四斤湿粉。
在简单烫煮后的粉条里加点肉和肉汤,滋味歹得很!
昂敞开肚子吃,一顿也就只能吃一斤。
哦,土豆就是关西百姓对马铃薯的爱称,说这是从沙土里长出来的豆子,干脆都叫它土豆。”
越听大胡子描述,乾武帝对土豆的兴趣就越是浓厚。
用大胡子的公式换算,一百斤土豆能出六十斤细粮,还是保质期长达两年的这种!
他急切的问:
“关西现在的土豆种子还有多少?这些种子明年能种多少亩地?收获之后,又能供应关内多少种子?”
“回主子,明年关西夏初能种两万来亩,镇西国公承诺,明年秋后,可为关内无偿提供够种五十万亩地的土豆种子。”
乾武帝嘴角都被钓成了翘嘴:“不愧是种植能手镇西国公!”
大胡子也赞不绝口:
“土豆真是个好东西!
都不怎么挑土壤,山地、林地、沙土,各种肥田瘦地都能种,还可以无限留种!
种过一季,年年都有得土豆吃!”
“啧,朕承认,洋人那地界儿除了毒药,确实还些好物产。
这个土豆既然已经种了两季,那必然是早就被带去了关西,这里头又有些什么说法?”
隔三差五,西域各卫所就有人给商都发回情报来。
情报堆积实在是太多,太杂了。
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