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那皮薄如蝉翼,色泽金黄,被小心翼翼地盛放在一个温热的白色瓷盘中,旁边配着一小碟晶莹的砂糖。
沈时云夹起一片鸭皮,轻轻放入沈伊沐的碗中。
“尝尝这个,是入口即化的感觉。”
沈伊沐学着他的样子,用筷子夹起那片鸭皮,蘸上少许砂糖,送入口中。
那一瞬间,奇迹发生了。
鸭皮的温度恰到好处,一接触舌尖,便如冰雪消融,瞬间化作一股浓郁的油脂香气,在口腔中爆炸开来。
砂糖的颗粒感与甜味,完美地中和了鸭皮的丰腴,甜而不腻,香而不浊。
她幸福地眯起了眼睛,长长的睫毛像蝴蝶的翅膀般轻轻颤动。
“嗯……太好吃了!”
看着她满足的模样,沈时云的唇角勾起一抹不易察觉的弧度。
他喜欢看她吃东西的样子,真实、不设防,像个得到糖果的孩子。
这比任何商业谈判的成功都更能让他感到愉悦。
紧接着,老师傅开始片第二刀,这是连皮带肉的部位。
每一片都大小均匀,皮肉相连,薄厚一致。
雪白的荷叶饼早已用蒸笼温着,散发着淡淡的谷物清香。
沈时云拿起一张荷叶饼,摊在手心,示范着给沈伊沐看:“先抹一层甜面酱,再放几片葱丝和黄瓜条,最后放上鸭肉。”
他的动作优雅而精准,像是在完成一件精密的艺术品。
沈伊沐有样学样,却总也卷不出他那般完美的形状。
沈时云无奈地笑了笑,伸手接过她手中那个有些松散的烤鸭卷,三两下便帮她重新卷好,稳稳地放回她的盘中。
“吃吧,小馋猫。”
他的指尖不经意间触碰到她的手,温热的触感让沈伊沐的心跳漏了一拍。
她低下头,咬了一口自己亲手卷的烤鸭卷。
这一口,是层次感的盛宴。
荷叶饼的柔韧,包裹着甜面酱的咸甜、葱丝的微辛、黄瓜条的清爽,以及主角——烤鸭的醇厚。
鸭肉的鲜嫩与鸭皮的酥脆形成了绝妙的对比,肉汁在齿间迸发,各种味道在味蕾上交织、融合,最终形成一种和谐而丰富的完美体验。
那是一种从舌尖一直熨帖到心底的满足感,温暖而踏实。
他们一边吃着,一边聊着一些无关紧要的闲话。
从公司里的一件趣事,到最近看的一部电影,再到胡同里那棵老槐树的故事。
沈时云平日里在商场上杀伐决断,言简意赅,此刻却变得格外有耐心,声音也放得格外轻柔。
他会细心地为沈伊沐添茶,会在她需要酱料时,恰好将碟子推到她的手边。
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