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第五十五章 屠宰场的妙用(第2页)

难道卖猪和鸡都是一整只的卖吗?”

扶苏问道。

秦峰笑着说道:“那要看买鸡的人和买猪的人,将鸡和猪买回去用来干什么。”

隔壁牢房的嬴政,都没有丝毫考虑,脱口而出:“这还用想吗,当然是用来吃了,必然买他们干什么?”

嬴政话一说完,瞬间想到了原因。

“原来如此,朕懂了。”

嬴政的嘴角一翘。

“微臣也想到屠宰场的用意了。”

尉缭跟着笑道。

隔壁的扶苏依旧是一脸迷茫的样子。

回答道:“先生,买家当然是用来吃了。”

秦峰颔首道:“对,你说的没错,用来吃的。

那么问题来了,你是打算买活鸡,回家自己宰杀。

还是拿着已经斩杀好的鸡回家自己炖了?”

扶苏恍然大悟:“原来如此,直接买处理好的鸡,能给人节约大把的时间。”

“这还是普通百姓的选择,如果是商铺,就拿叫花鸡商铺来举例。

叫花鸡每天要卖出一百只叫花鸡。

你觉得商铺有时间处理活鸡吗?”

一旁的蒙毅说道:“只要工人够,还是能处理的。”

秦峰笑道:“那成本就高了很多,原本我只要三个人就能管理叫花鸡商铺,现在可能要二十个,甚至是三十个。

而且处理一只活鸡,需要拔毛,放血,解剖等等。

再加上制作,最少要两个时辰。

可是直接从屠宰场拿鸡,那就不用那么麻烦,价格也只是高那么一文两文。”

“先生说得有道理,每只鸡多一文,一天只要卖出一百只鸡,那就是一百文。

这钱仿佛非常好赚。”

扶苏说道。

秦峰摇了摇头,道:“你的眼见太低了。

屠宰场在宰杀鸡和猪时,可以将猪血,鸡血,猪下水,鸡下水。

还有鸡爪,猪蹄等东西都保留下来。”

“那不是缺斤少两了?”

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