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而且面粉颗粒粗，做不出现代那种绵软的口感。

他是想试试看能不能烤简易版的蛋挞。

他奶奶跟他说过，简易版的蛋挞液其实就是把鸡蛋打散之后加入牛奶和白糖，再过筛放进蛋挞皮里烤就行。

蛋挞皮以前他奶奶也做过，但对于当时的他来说太复杂，他没咋记住，只记得又得揉面又得冻，冻完再折来折去再冻，然后把那个面团往模具里推，麻烦得不得了，叫他现在做肯定做不出来。

但在方家，方吴氏经常烙糖饼和油饼，他是见着过多回的。

那饼，尤其是方戍爱吃的糖饼，加了油酥那皮就酥得掉渣。

他可以试试用做饼皮的方法做蛋挞皮。

方吴氏是用烙的工艺，他用烤的，按理说就会变得更脆。

顶多多试验试验，没准还能弄出新的赚钱的思路。

至于茶，试试做奶茶，也弄简易版的。

加糖把红茶叶炒炒再加水煮上，里头加牛奶。

至于里面的芋圆，糯米粉加南瓜泥搓成圆子，或者用红糖水来揉糯米粉再搓圆子，应该也可以。

如果没人买账，那也没办法。

他能想到的来快钱又合法的真就只有做吃的这一项了。

而上述这两样大多数年轻人一般都很难拒绝。

虽然它的成本很高，卖也只能卖有钱的年轻人，但赚快钱，赚的也就是这波人的钱。

第二天于庆隆便叫方戍一早去武胜家看看武胜在没在家，确定武胜在镇上没回来，他们就直接坐家里等。

等牛权带人过来，他们坐上马车便去了镇上。

曹阔一点也不意外他们会来的样子，照旧让人给搬来两把椅子。

于庆隆把烤盘图往曹阔那一交，说了说自己的想法。

“曹大人，草民夫夫二人能想到的来快钱，来干净的快钱的法子只有这个了。”

于庆隆说，“在县城里开上一家茶点铺。”

“奶茶和蛋挞？”

曹阔看着这有点陌生的名字，“你说的奶茶可是茶水和牛羊奶一起煮，再加些盐巴的茶？本官在北疆倒见过那里的牧民这样喝。”

“有些类似，但又不尽相同。

草民说的奶茶不加盐，加的是糖。

而且里面还有糯米圆子，咬起来软糯弹爽。

还可以加上红豆，或者煮熟的糯米粒和果仁等。”

“那另一个又是什么东西？还有这是什么？”

一堆圈圈的方形图，愣是看不出它是个什么东西。

“这东西是草民夫夫二人想的烤盘，用来烤蛋挞用的。

至于做这个蛋挞，要有荤油、鸡蛋、白糖、牛乳、面粉。”

“你说的这些除了面粉价格尚可接受，其他皆所费不菲。

这东西做出来怕是只有权贵和富商才吃得起。”

“本来要赚快钱也不能赚老百姓的。

大把的钱都在这些权贵和富商手里。

他们便是随便来买点，也能帮助不少老百姓。”

郭恒安既然敢说雪衣豆沙一盘就卖一两银，那显然县里就是有不少人有这样的消费能力。

曹阔多少有点失望。

他以为会有什么更好的主意。