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102【扬州慢】
扬州,古称广陵丶淮扬或者江都。
这座有着千馀年悠久历史的城池位于长江和大运河的交汇处,兼有漕盐之利,堪为江北富庶第一城。
辰时三刻的日头攀过蜀冈山,扬州城郭在阳光中次第铺展,青灰城墙如老龙盘踞,护城河畔垂柳蘸水,柳絮混着琼花瓣漫天浮沉,恰似给这漕运咽喉蒙了层细雪纱笼。
城内府东街,路尽头朱漆大门森然矗立,扬州府衙宛如一头石兽匍匐。
府衙之内,却是一片悠闲轻松的氛围。
官吏们成群,有人醉眼惺忪,有人打着哈欠,也有人兴致昂然高谈阔论。
他们谈论的话题听起来颇为有趣,诸如小秦淮河东岸影园内部的奢靡景致,亦如瘦西湖上某艘画舫里的别样风情,当然也少不了东关街的金粉铺地和大明寺的暮春烟雨。
总而言之,在这里很难见到京城部衙那种人人走路带风的场面,即便后者有些是装出来的假象。
府衙大堂东西两侧各有数十间廊房廨舍,这里是六房丶经历司丶照磨所丶司狱司的值房,通判和推官这两位的值房亦在其中。
东侧廊房最深处那一间内,扬州通判刘让坐在桌边,面前摆放着两只天青釉马蹄杯,炭炉里煨着蜀冈泉水。
他今年三十九岁,乃举人出身,五年前被擢为通判,这五年里换了三任扬州知府,而他的位置始终岿然不动。
一方面他确实没有明确的把柄落在别人手里,另一方面则是因为他出身于本地大族刘家,即扬州四姓「刘乔郑王」之一的刘姓。
这四家依靠上百年的积累,在扬州民间的地位举足轻重,各自拥有的产业和田庄难以尽数,除了十几年前那位惊才绝艳的薛知府之外,其他历任知府都需要仰仗他们四家的支持才能取得一些政绩,由此便能理解刘让牢牢把持通判之位的缘由。
桌案另一边坐着一位年过四旬的男子,他便是府衙照磨所典吏王贵,乃四姓王家的旁支子弟。
四姓之中,刘乔两家素来不合,王家则和刘家走得比较近。
王贵见刘让三冲三泡,茶香渐溢,不禁赞道:「这道魁龙珠当真了得,取皖南魁针之清冽丶浙西龙井之甘润丶苏北珠兰之馥郁,遂成淮扬雅韵。
」
所谓魁龙珠,指的是扬州本土拼配茶,为当地特色之一。
刘让不语,斟茶递给王贵一杯,自己则不紧不慢地品尝另一杯。
「如何?」
刘让放下茶盏,淡然询问。
王贵端起天青釉马蹄杯,那盈盈一握的温润恰如其分。
浅碧的茶汤清澈透亮,映着他略显精明的脸庞。
王贵品了一小口,细细在舌间回味片刻才咽下,继而诚挚地说道:「这珠兰的香最是点睛,若一味清冽甘甜,少了这股馥郁的花香,便失了扬州的气韵。
」
刘让嘴角噙着一丝若有若无的笑意,眼神却落在杯中浮沉的嫩叶上,像是透过茶叶在审视着什麽:「你是懂行的。
这道魁龙珠,拼配得宜是根本,烹煮的水也马虎不得,唯有蜀冈泉水方能将这三种茶的韵味吊出来,融而不杂各显其长。
这水啊,就好比咱们扬州这片地界。
」
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