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第346章 话糙理不糙（第3页）

「就这麽定了！

」马长河站起身，拍了拍裤子上的泥土，眼神变得坚定起来，「这事就别跟家里的女人说了，她们心眼小，扛不住事，省得她们瞎担心。

」

快嘴和陈老蔫都点点头，异口同声地答应道：「知道了！

」

蜀香居，西单分店。

餐厅内装修的味已经散的差不多了，墙角的暖气片已经烧得温热。

谭静雅站在大堂中央，深色西装套裙衬得她干练利落，目光扫过面前站成一排的员工，说道：「今天是最后一次试菜，后厨的师傅们务必拿出真本事，眼瞅着就要开业了，菜单要尽快定下来。

」

她顿了顿，目光落在队伍里个子不算高丶梳着齐耳短发的小姑娘身上：「另外跟大家说一声，韩春燕年纪虽轻，但工作踏实认真，做事利落，从今天起担任代理领班。

——

大家好好干，公司从不亏待踏实做事的人，往后都有机会。

」

韩春燕闻言眼睛一亮，脸颊泛起红晕，连忙挺直脊背，语气恳切：「谢谢李总，谢谢谭经理！

我一定好好干，绝不辜负二位的信任！

」

周围的员工反应各异。

张红旗站在边上，高瘦的身子微微晃了晃，眼里透着几分羡慕。

他和韩春燕同一批应聘的，韩春燕能当领班？自己以后是不是也行？

一些新来的服务员神色各异，私下里交换了个眼神—一这韩春燕看着顶多十七八岁，能镇得住场子吗？

谭静雅没理会这些微妙的神色，又鼓励了几句「开业在即，大家齐心协力」，便转头看向靠窗位置。

李哲正坐在那里，手里捧着一份报纸，搪瓷茶杯放在手边，氤氲出淡淡的热气。

「李总，您看还有什麽要吩咐的吗？」

李哲抬起头，摇了摇头：「谭经理说的很好，我没什麽要补充的了。

」

「那春燕，你带着新员工再熟悉下流程，尤其是上菜路线和服务用语。

」谭静雅叮嘱道。

韩春燕立刻应声，招呼店里的服务员跟她走。

其他人也纷纷散去，后厨方向很快传来了切菜的笃笃声。

谭静雅走到李哲身边坐下，问道：「李总，试菜什麽时候开始？」

李哲抬手看了眼腕上的手表：「有个朋友约了谈事情，上午估计没时间，就中午吧。

」

谭静雅追问：「您约了几位朋友？要不要多准备几个菜？」

「应该就一个人，不用刻意准备，按试菜的标准来就行。

」李哲也不确定对方会不会留下来用餐。

「那我知道了，我去后厨交代一声。

」谭静雅起身往后厨走去。