千千小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第418章 江南美食（第2页）

店家贴心地配了姜丝和香醋。

沈伊沐遵循着“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”

的口诀，小心翼翼地夹起一个。

她先在边缘咬开一个小口，一股滚烫鲜美的汤汁立刻涌了出来。

她赶紧凑上去，将汤汁吸入口中。

那滋味，浓郁得化不开，蟹的鲜、肉的香、皮的滑，完美地融合在一起。

喝完汤，再将整个小笼包蘸上醋，送入口中。

蟹粉的甘甜与肉馅的紧实，在齿间碰撞出绝妙的交响。

这一口，仿佛把整个江南的秋天都吃进了肚里。

邻桌坐着两位年轻的姑娘，正在低声说笑。

一个梳着麻花辫，眉眼弯弯，笑起来有两个浅浅的梨涡；另一个则留着短发，气质干练，但看向同伴时，眼神里满是温柔。

她们一边吃，一边用软糯的方言聊着什么，时不时发出银铃般的笑声。

那笑声清脆悦耳，比窗外的阳光还要明媚。

沈伊沐想，江南的美人，不仅在于静态的温婉，更在于这份生动活泼的明媚。

下午茶，沈伊沐选了桂花糖糕和一杯碧螺春。

茶社在一个小小的庭院里，一棵老桂花树正开得繁盛，甜香阵阵。

桂花糖糕被炸得金黄，外面裹着一层晶莹的糖浆和细密的桂花干。

咬一口，外壳酥脆，内里却是软糯的，带着桂花的清香和糖的甜蜜，甜而不腻。

配上清冽甘醇的碧螺春，茶的微苦恰好中和了糕点的甜腻，余味悠长。

她正享受着这份惬意，一位身着素色棉麻长裙的女子从她身边走过。

女子手里捧着一本书，在院中的石凳上坐下，安静地阅读。

阳光透过桂花树的缝隙，在她身上洒下斑驳的光影。

她不施粉黛，面容清秀，气质如兰，仿佛与这满院的桂花香融为一体，自成一道宁静的风景。

沈伊沐忽然明白，江南的美人，还有一种书卷气的沉静，她们的美，需要静下心来，慢慢品味。

晚餐，沈伊沐决定尝尝大名鼎鼎的松鼠鳜鱼。

这道菜考验的是厨师的刀工与火候。

当一盘色泽橘红、形态如松鼠的鳜鱼被端上桌时，沈伊沐的眼睛都亮了。

鱼身被刻上花刀，经过油炸后，块块翘起，活脱脱一只翘着尾巴的松鼠。

浇上酸甜的酱汁，撒上青豆、虾仁和笋丁，色香味俱全。

她夹起一块鱼肉，外皮酥脆，内里的鱼肉却依旧鲜嫩多汁。

酱汁的味道恰到好处，酸中带甜，甜中带鲜，完美地衬托出了鱼肉的本味。