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第45章（第4页）

“怎么样，管理得过来吗？”

张梦知看着这个比夏东海年纪要大一点，只是脑子没有夏东海灵活的徒弟。

“还可以，就是每天算账让我头疼。”

店长虽然这么说，但是脸上的笑意让张梦知明白这只是他谦虚的话。

“还可以就行，别太累了，有事就给我打电话。”

新店离家比较远，出事后找张梦知，等他收到消息赶来黄花菜都凉了。

所以张梦知才会花大价钱在两家新店里安装了电话，只要打电话他立即就能收到消息。

“明白，师父。”

店长也知道有些事不是他一个小小的店长能解决的，比如说那些看到新店开张就来收保护费的人，知道他们老板姓张后，不用人赶立即退出了新店，再也不上门了。

就算偶尔来一次，也是来他们店里吃饭，而不是来收保护费的。

由此可见，张姓在果城的威力有多大了。

虽然他们没有做什么伤天害理之事，但是因为张氏一族的人数多又很团结，有啥事都一致对外，让人不敢欺负他们。

这是底层人的自我保护的一种方式，在过去他们就是靠着人多和团结，才让封建社会的官员不敢轻易欺负他们。

不然作为底层人员，又没有什么靠山，是很容易成为官员衙役们压榨对象的。

新国建立后这种情况才好些，不过人啊是群居动物，哪里都会出现压迫的现象，只是情况分轻重而已。

张氏一族不想动不动就被人欺负，就只能自己努力，靠着新国建立需要人才，张氏一族才渐渐进入了各个单位任职。

除了不会读书，考不上大学外，张氏一族的人才还是挺多的。

在这个识字率不高的社会，张氏一族的识字率能占到百分之八十以上，这也为他们进城找工作提供了很大的方便。

张爸爸进城时年纪小，还没到去族里学认字的年纪。

后来之所以识字，也是张氏一族在城里工作的人安排的。

在那个战乱年代，大家都想着怎么活下去，只有张氏一族在活下来的同时还安排自家孩子认字。

现在的张氏一族除了穷外，其他都还可以。

至于穷嘛，全国都穷的情况下，他们穷一点怎么了？

又不是只有我们穷，大家都一样穷得好吧？

理不直气还壮的张氏一族如是想到！

巡视完自己的三家快餐店，又去正在施工的新酒楼看进度。

他们这里的柏树很多，所以张梦知打造的酒楼除了主体和地板是砖和水泥外，装修都选择了木材。

古香古色，又带着一丝后世精致风的酒楼，光是设计图就很吸引人了，等到酒楼建好张梦知敢说，未来二三十年内都没有任何一家酒楼的装修能比他家酒楼来得漂亮。

八四年夏，用时一年的酒楼终于修建好了，确实如张梦知所说，再没有比它更好看的酒楼了。

美轮美奂的中式酒楼，完全符合华夏人的审美。

在这个崇尚西式装修的时代，愣是看着精美的酒楼为国风杀出一条血路来。

可以说他的酒楼打开了华夏族的血脉基因，告诉大家西式并不一定就美，但是中式却实实是国人骨子里的喜好。

当然为了和国外的企业打擂台，张梦知开了类似西方的快餐店，把他们的汉堡做了改良，更符合国人的口味。

第一家就开在了省城，第二家在首都。

为此他还去银行贷款了，欠了银行一堆债。

不过考虑到他每天的流水，这些贷款他完全还得起。

而且上面也支持他这么干，毕竟不是谁都有勇气在崇拜西方的大环境下和西方的企业对着干的。

西方的快餐店除了一开始大家出于新奇去吃过一两次外，后面大家都老老实实回到张梦知的快餐店吃饭了。

不管是中西式快餐店还是中式快餐店，哪一个的味道都比那些叫麦当鸡的快餐店味道要好。