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第57章（第4页）

张梦知心态很好地说道。

他其实没跟人说，最近沪城有不少人想拜他为师，学习正宗的川菜呢！

这里面肯定有别家的探子，也有真心想拜他为师的。

张梦知对这些人不了解，于是找人查他们的底细，先把那些探子剔出去。

没问题的他会考虑收下，只要喜欢做菜，他不会看对方是什么身份，只要人品没问题就行。

张梦知原来收的这些徒弟，大部分都有川菜基础，不然也不会这么快就能自己执掌一家酒楼了。

新收的徒弟就没那么好了，川菜得从头开始学习。

所以张梦知如果要收的话，对方会被他带回果城教导，他不可能为了几个徒弟一直留在沪城。

果城可是他的大本营，蜀省也一样。

他得把蜀省经营好了，别一不小心被人抄了老窝。

目前他只把太白楼分店开在出名的几座城市上，因为这里几座城市的消费高。

等到以后奖金充足了，经济上去了他再准备在其他城市开店。

最后张梦知在沪城收了三个徒弟，其中有一位甚至还是某位淮扬菜大师的儿子。

这个徒弟拜师张梦知时，在沪城引起的轰动比张梦知的徒弟另拜他人为师还要大。

毕竟六徒弟只是徒弟，而张梦知新收的徒弟却是淮扬菜大师的儿子。

“张老板，我这个儿子就拜托你了。”

对于自己生了个不喜欢淮扬菜却喜欢川菜的儿子，这位淮扬菜大师简直就跟泡在了苦汤子里似的。

除了苦，还是苦啊！

他的脸也在沪城丢尽了，可做老子的怎么也犟不过儿子，最后只能同意他拜张梦知为师。

他吃过张梦知做的菜，绝对称得上大师。

只是他太年轻了，大家不好意思叫他大师，便称其张老板，保住了自己几十年的老脸。

“古师傅放心吧，我会照顾好小古的。”

是的，这位古师傅和六徒弟拜的古大厨是兄弟，只是他为兄古大厨为弟。

兄弟二人皆是淮扬菜的大师，在沪城还挺出名的。

古师傅怎么也没想到，自己弟弟收徒弟，最后倒霉的人是他。

可是当弟弟把上万块钱摆在他面前时，古师傅也只能同意了。

没办法，张梦知实在是给得太多了。

弟弟不喜欢开店，也不喜欢天天给人做菜，虽然偶尔会接私单，也只能保证家人不愁吃喝而已。

现在有了这一万块钱，不仅能让家人过上好日子，还能在城里买一套房给儿子当新房。

“爸你放心吧，我会照顾好自己的。

而且你应该为我感到高兴才是，到蜀省后我就能天天吃到川菜了。”

小古根本没有离别的忧愁，他只有对川菜的向往。

听五师兄说，只有在蜀省吃到的川菜才是最正宗的。

很多菜离了本地，在别的地方吃起来味道是有差别的。

这不是厨师和手艺的问题，而是水质食材的原因。

有些菜式很挑水质和食材，只有在当地才能吃到最正宗的，离开了当地就不是那个味了。

作为一个淮扬菜的大师，却有一个喜欢吃川菜的儿子，古师傅一开始打过骂过，可儿子就喜欢吃川菜啊！