千千小说网

手机浏览器扫描二维码访问

100110(第2页)

看不见却沉重的压力将夏目狠狠按在地上,咒灵手中长着眼珠的黑泥开始如活物一般呼吸着,缓慢地爬上夏目贵志的身体,要将他这个身负强大妖力的人类也吃掉。

或许是因为咒灵本就是死者灵魂堕落所化,比起那些作恶的妖怪,咒灵身上死亡的气味更加浓重,也更为冰冷。

比起身体被吃掉,最先被黑泥吞噬的是夏目自己的神智。

宛如被人按进大海一般,窒息和溺水的痛苦开始在夏目贵志的身体中散开,他的眼前甚至开始闪回自己从小到大的一切记忆。

无论是幼年时被看不清楚脸的父亲抱在怀里,还是小时候被亲戚们踢来踢去的日子,亦或者是现在幸福满足地与养父母一家的生活,这些像是被拆封的扑克牌般被一一翻开,扫过——走马灯开始了。

难道我真的会死在这里吗?

被黑泥吞没大半身体的夏目用尽最后的力气,如被按住身体面临屠刀的海鱼一样扑腾着,挣扎着,用尽全身力气大声呼喊:“猫咪老师——!

!”

“嗅嗅”

另一片森林里,粉嫩的鼻子在空气中捕捉到了什么,虹彩霎然加速,在夜晚的丛林里飞快弹射几下,向味道的源头急急狂奔。

“……”

山腰缓坡处,本地山子们进山来不及下山后落脚的小木屋前,火光耀耀,噼啪作响。

“哇!

小当家你是卡密吧!

!”

坐在篝火旁的玉城光看着刘昴星手底下的樱粉色马肉,馋得口水直流三千尺:“吸溜!

好香好香好香!”

“没有那么夸张,只是用了一些我们白天采摘到的一些香料而已。”

刘昴星用夹子将薄石板上的马肉翻了个面,肉块贴上石板发出滋滋的诱人声音,高温快速烤熟肉块表层形成的美拉德反应令坐在篝火旁边的玉城光和另外两位引导他们进山的山子们垂涎欲滴。

滋啦滋啦——

他们自带的马肉本身经过了干式熟成,刘昴星在触摸到马肉的瞬间就能感知到这块肉的肉质紧实,脂肪较少,所以在烹饪时他选择使用黄肉在增添马肉的油脂感和脂肪风味,并且也能进一步发挥出干式熟成马肉所特有的奶酪坚果香气。

乳黄色的黄油在火焰烘烤石板的高温中发出大泡,也令三厘米左右厚的马肉逐渐产生焦化反应。

由于马肉早就经过了熟成处理和简单的腌制处理,是故在香料和黄油的作用下,樱花色的粉嫩马肉迸发出了丰富野趣的复杂风味。

深深将这香味吸入肺腑,闭上双眼,这一刻,他们仿佛并不是徒步进山挖掘自然资源生存的山子,而是骑着马匹进山巡逻的山林守护神!

油脂炙烤马肉的滋啦声在这一刻仿佛成了马蹄踩踏草地的踏踏声响。

刘昴星在腌制马肉时使用了野葱、野蒜、山椒、芥菜、杜松子、酢浆草、山葡萄和野生酸模,这些野生的辛香料和野果子不仅为马肉增添了数倍的天然风味,也帮助刘昴星一点点熟悉马肉在烹饪时所产生的细微变化。

他们所在的这片山林里大部分树木皆为原始榉树、枫树,而刘昴星自己也出身山地丘陵较多的四川,对于进山采摘也轻车熟路,故而白天里他不仅跟着本地山子挖到了许多当季食材,也找到了一些松针、香草枝、干枯的果树皮和野生的枫树脂。

这些全都是烹饪料理时可以使用的材料,特别是枫树脂①。

在中华这也被称为枫香,这是中华本土最具价值和代表性的树脂香料,当枫香经过高温烘烤时,会以迅雷之势爆发出甜蜜馥郁的蔗糖香气。

馥郁芬芳的甜香与香浓醇厚的炙烤马肉的香气融合在一起,并且与他们采到的其他食材发生碰撞,特殊的配比和粗狂准确的烹饪使马肉迸发出更加独特香醇的香气反应!

他们光是闭眼闻着味道,就能够在漆黑的眼前清晰复刻出这座山的生态景色,而徐徐夜风带来的大自然的山野风味,也正轻轻向他们诉说着这座山里万类霜天自由的金秋盛景!

不仅如此,石板周围用来搭配辅佐的松茸、舞茸、栗子和蕨菜是刘昴星用煎烤马肉时多出来的黄油煎熟而成,这些本身就特有的特殊山野风味又将马肉烘托至另一种境界!

“小当家——熟了吗熟了吗熟了吗?”

如果说在城市中的餐桌前还有一点讲究精致的用餐礼仪,那么此时在山野之间,面对着石板和肉块,身后及头顶是广袤苍苍的山林夜色,玉城光放飞自我,对着刘昴星的料理搓着手念叨道:“我好急我好急我好急我好急!

馋死我了馋死我了馋死我了!”

另外两位山子作为收钱当导游的一方,却被玉城光剥夺了做饭的权利,只能呆呆地坐在篝火前,看着个子最小的少年挽起袖子开始料理他们带来的熟成马肉。

说这个少年熟稔,他又各种询问马肉的状态和平时他们制作马肉时一般使用的方法和处理过程。

说他陌生吧,他上手之后又毫不犹豫,每一步的处理都格外精准细腻,甚至还加入了一些他们都不知道的东西。

本周收藏榜
热门小说推荐
美女如戏

美女如戏

美女姐姐每天当着我的面,都要做那种羞羞的事,于是有一天,我彻底忍不住了那一年,我孤身一人,独入京城,只为能打下一片天,一个属于我自己的流星轨迹!...

无限电影寻真

无限电影寻真

简介两年前,他已身处漩涡之中尚不自知,两年后,为了寻找真相,他开始穿梭于电影世界。不知不觉之中,他发现,原来他最强大的力量,就是在电影世界里的羁绊。低中高三个等级,电影很多,热度很慢,任何看似不合理的地方都有其合理存在的意义。很普通,可是很实在,无意间,就能走进心中。ampltpampgt各位书友要是觉得无限电影寻真还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!a...

迟来的深情我不屑

迟来的深情我不屑

厉寒年有白月光,宋若卿车祸住院,临死没等来厉寒年看一眼,郁郁而终。一朝重生,回到三年前,和厉寒年的新婚之夜。想起前世家破人亡经历,宋若卿决心远离渣男,珍爱生命,这渣男谁爱要谁要。他却不干了,嫁给我!滚,嫁谁都不嫁你!她败家他递卡,她打人他补拳,她将渣男绑起来,亮出了小刀片宋若卿不离婚我阉了你。昔日她深情不悔,往后她冷硬如刀。...

邪帝独宠:至尊大小姐

邪帝独宠:至尊大小姐

他说,只要他坐上天帝之位,就脚踏六界娶她为后。她等,等来的却是一副玄铁,刺穿她的琵琶骨。一把斩仙匕首,剔下她的仙骨。一道天旨,赐她入诛仙台她发誓若有来世,必逆天!一朝重生,风云骤起,灵根自己吃,修为自己要,不就是天帝之位,他能坐,她也能。前一世天不容她,地要灭她,佛不渡她。这一世她自成魔,势必踏碎九重天,将尔等都臣服于脚下!前世欺她之人,都将百倍奉还!某日,一腹黑妖孽男挡她去路不就是天君之位,我许你!她浅笑以对本大小姐所要之物乃六界至尊,你是吗?是不是,试一试便知!...

寄读生的一号公馆

寄读生的一号公馆

在西元高中读书第一谨记别惹寄读生。在西元高中读书第二谨记别进寄读生的一号公馆。在西元高中读书第三谨记勿必谨记以上一二条。...

快穿之属下不是贱受

快穿之属下不是贱受

上得厅堂,下得厨房,前能挡枪,后能疗伤,出则经商,入则暖床。没错,这个人不是女主,他是你身边的忠犬下属。然而忠犬的下场是什么呢?为了救男主被炮灰为了救女主被炮灰爱上女主被炮灰,针对女主被炮灰,能力太强有威胁被炮灰,能力太弱没有用被炮灰没有最悲催,只有更悲催。因为...

每日热搜小说推荐