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她是典型广府胃,喜清淡,好鲜甜。
斯堪的纳维亚菜系要么齁咸,要么齁甜,实在不怎么得她青睐。
不过这家分店根据本地人的口味做了调整,感觉比原店友好不少。
他们没进包厢,选了一楼旋转餐厅的位置。
靠窗是汹涌夜海,地面是模拟冰川,人们像觅食的北极熊,随着北冰洋融化的浮冰慢慢往前漂。
两人相对而坐,时闻打开笔记本,按亮录音笔放在桌面。
“那,我们现在开始?”
霍决要了一杯餐前酒和一杯苹果姜果汁,果汁放到她手边,点了点头。
出乎意料地,整个采访流程非常高效流畅。
两人就事论事,没有多余试探,也没有半句废话。
时闻事前准备还算充足,临时换了人调整得也快,问题提得有条不紊,偶有刁钻。
霍决话少,回答短而简洁,但言之有物并不敷衍。
他不紧不慢地就着起泡酒吃一道鱼子酱牡蛎,比看起来听得认真,遇到敏感话题也没往下踩,三言两语绕了过去。
上主菜的时候刚好结束,时闻将录音文件转文字保存云端,然后将器材收进包里。
他们嫌麻烦,点的是主厨推荐,侍应生问过有无忌口,接下来便按厨房的意思自由发挥。
结果上来一道北极鲑,皮煎得很酥,上面撒满了杏仁片,摆盘和卖相都不错。
时闻没有立即动刀叉。
霍决看了她一眼,将自己那份香槟焗鳕鱼换到了她面前。
“忘了你不吃杏仁。”
时闻确实不吃杏仁。
倒不是过敏,硬吃也能吃,就是觉得有股怪味道。
杏仁不是那么常见的烹饪食材,在外面点餐,常常只记得说“不要芫荽”
,从来不记得这茬。
霍决慢条斯理切开红点鲑,连同杏仁片一起吃进去,淡淡道:“不会又要跟我说谢谢吧。”
时闻鼻音还有些重,“讲礼貌都不行?”
霍决无动于衷“嗯”
一声,“忍着,起码在吃饭的时候。”
这是嫌她客气得倒胃口。
时闻腹诽心谤,自顾自吃起那道带有桦木蜂蜜甜的鳕鱼,“高估我了,本来就没有那个打算。”
“也是。”
霍决嘲弄地笑了笑,“你连剩饭都让我吃过。”
接下来的餐桌分外安静,只能听见室内从舒曼到萨蒂,一曲曲钢琴乐章轻盈流淌。
时闻起初还很警惕他会继续聊起以前的事。
所幸没有。
说好“只谈工作”
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