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林巧和霍娇眼里露出激动的神采。

“接下来说计划。”

莫玲珑画了一道横线作时间轴。

“既要开饭馆，那店铺就要重新装修一下。

楼上雅座，楼下堂食，灶房需要翻修得再宽敞点，保证至少两口灶能同时出菜，后院一间厢房划出一半改成仓库，用来存放各种食材和餐具……”

林巧听着，渐渐目瞪口呆：“姑娘，你是咋学来的，怎么懂这么多啊！”

她在杂货铺子日常打交道的，不是各家主母，就是大户人家的管家和采买。

都是有点儿年纪阅历的人，可全都不如她家姑娘此时展现出的游刃有余，周全详实。

“师父当然也是慢慢学的！”

霍娇听不得一点点质疑自家师父的话，这些话从林巧嘴里说出来，更听不得。

——显得她很不称职。

莫玲珑打断对掐：“好了，这些不重要，重要的是我接下来的分工。”

两人收回乌眼鸡，看向她，乖乖听着。

“新店要等装修完亮相，锅子也得等那时候再隆重推出。

但这段时间刚好是年前生意好的时候，错过了可惜。”

“所以我的想法是，楼上先装修，楼下杂货铺子辟出一个角落，先卖卤味，等卖到过年，差不多装修也就结束了。

你俩有什么建议吗？”

两人齐刷刷摇头。

她俩想破脑袋也想不出这些东西。

莫玲珑把时间轴上的几个节点一

标，进入下一个议题：“下面说说我们的预算。”

“我带回来一共二百多两……”

听到这里，林巧屏住呼吸，眼睛瞪得溜圆——二百两！

她虽然能猜到姑娘去上京学了手艺，身上穿的衣服料子也比以前的好，还能托了范将军府里的人给她捎银子……想必是得了机缘。

可怎么都不敢想，她家姑娘能带回二百两啊！

霍娇拽了她一把，示意她认真听。

“昨天找工匠订桌椅锅灶花了一百两。

家里还有多少银子？”

莫玲珑看着林巧。

林巧还未从震惊中回神，结结巴巴：“姑娘你捎回来的25两，和陆家送回来的50两都没动，铺子里这半年多利银有五十二两，但有一些押在铁匠铺和瓷匠铺子，柜子里还能有个二十几两碎银。

我，我去都拿来交给姑娘。”

她家姑娘真的变了。

以前对钱没数，每每月底了盘完账，姑娘只记个大数，把整数的银子收好，其余就丢在铺子柜子里让她管。

可这样多好！

帐门清，她跟着干活都有劲！

“先不急，那他们年底前还会还100两，这样的话，我们就还有两百多两银子供周转。”

莫玲珑点了下头，这笔银子对一家规模不大的饭馆来说，足够所需了。

何芷那么大一间茶楼，账上的流动资金也只百来两。

“那接下去，我给你们画个饼吧。”

莫玲珑看着她们，轻声说，“你们俩是我的初创伙伴，所以，以后除了每月的月银之外，每年年底给你俩分红，分红比例暂时按这个来。”