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他演示了一番次序，给老太太盛了一碗鸡汤：“祖母，这鸡汤是人家的招牌，用了老母鸡和火腿，添上枸杞红枣桂圆慢炖出来的，补气养血，助眠安神。”

众人哪敢动手，看着他给老太太涮了一碗肉，一碗菇子，又拿了个松软露馅的小包子，最后，拿起一只描了金边的小碗，“祖母，这两碗是酪，您尝尝，看跟您以前宫里尝的酪子比，像不像？”

听到有酪，老太太眼神明显一亮。

出宫后她就回金安成亲，算算已是几十年没尝过像样的酪啦。

韩娴拉了拉兄长的袖子，眼神里意思很清楚：你瞧，祖母才不是不喜欢锅子，只要是大哥买的就喜欢。

韩达微微一笑，眼底却平淡。

韩老夫人先喝了口鸡汤。

她歇完晌还未来得及喝茶，正有些渴。

这汤水炖得很浓，鸡骨和皮肉间的胶质像都融于其中，厚墩墩的，一口便觉甚是滋润。

“这汤好！”

她品完觉得难得香浓到这程度，却不觉滋腻，“我再尝尝这酪。”

她推开那几小碗肉和菜，先不急着吃，但很满意孙子给她单独涮过，这才像样，讲究。

接着，视线便落在了那两只小小带盖小碗上。

先太后爱吃酪，各种酪。

草原那边的做法是取大量牛乳静置后沥去水分，酸而浓。

御膳房的做法就更甜口，用了醪糟汁来做，手艺好的师傅，能做得明镜般光滑，入口香甜不腻。

韩元打开碗盖，两碗略有差异的酪便露出真容。

其中一碗，色泽白润光滑，跟她尝过的宫里那些酪，如出一辙。

老太太眼里泪花涌现。

多少年了啊，上回吃的时候，她还年华正好。

她拿起碗边小勺轻轻一挖，放进口中。

淡淡的醪糟香，甜味恰到好处，一抿便滑进了咽喉。

跟记忆中的一样。

甚至连这点微醺的甜都一样。

她追忆着年华，眼睫轻颤：“好，好！”

众人屏息中，她又端起另一碗酪。

这一碗颜色略沉，表面微微起皱，似有一层奶皮。

老太太舀了一口，清甜的酪入口即化，醇厚的奶味散发开来。

“这个酪我竟没吃过——”

她眼睛微微睁大，随即望空哀伤，低不可闻地说，“若是太后她老人家尝过，该当爱吃的。”

家里虽然知道她曾经身份，但鲜少听她说起宫里的往事，俱都表情肃然，不敢插嘴应声。

说完，她低头一口一口，小口地把这一碗酪吃完。

良久，才抬起有些发红的眼睛：“好，这酪好，叫什么？”

韩元恭敬：“这一碗是玉酪。

祖母若是爱吃，孙儿再去买来便是。”

“好！”

老太太抬眼，见小辈都瞧着她，摆手说，“你们快吃啊，都是子初这孩子的心意嘛。”

“您尝尝这涮的牛肉和菇子。”

韩元看着料碟，分别蘸了两种酱汁，放到老太太碗碟上，又看向父亲，“爹，书院散学年饭那道辣卤您说好，不如尝尝这辣锅。”

“哟，这料碟有点儿意思嘛。”