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尝完他发现跟蒸出来的纯蛋液居然有点不同。
之前放在小碗里蒸熟的蛋液甜度刚刚好,可这会儿烤出来,却没有那么甜了,不知道是面粉吸糖还是什么原因。
但这个甜度,只要再加一些糖就可以。
这结果相当叫人满意。
于是于庆隆又开始琢磨怎么在院子里用砖和糯米泥浆搭个“烤箱”
。
上一世时而觉得看短视频纯浪费时间,这会儿他倒是真的感谢自己看过,而且记性还不错,记了些有用的。
只不过今天确实太晚了。
于庆隆跟方戍把剩下的几个蛋挞分次烤完给大哥大嫂也拿去尝尝,之后又总结了一些经验。
第二日,吃完早饭之后两口子就计划着弄“烤箱”
。
砖是得去城里买的,糯米泥浆也得有足够的糯米来弄。
然而这活并不需要他们干,家里其他人揽下了。
方丁满说:“反正我在家里闲着也是闲着,我去买砖。
隆哥儿你和戍儿眼下都忙,能给你们节约着点时间也好。”
于大有说:“那我去弄点土来,再筛点沙子。”
于庆隆在这些事上没多少经验,便问了长辈们,他要弄个二尺长,二尺高,一尺半宽的得用多少料。
结果长辈们一听,都觉得这砖头好像不买也行。
“这么小个灶,咱上溪村的家里扒一些都够用。”
于大有说,“不过是旧砖,隆哥儿你觉着用那个能不能成?”
于庆隆还真没想到这一点,连忙说:“如果能用住的话完全可以啊父亲,那还能省一笔钱呢。”
方丁满说:“那亲家你去弄砖,我去村子里找人换点糯米?”
于大有也觉着这样可以,便赶着咸蛋黄出去了。
两位父亲答应帮忙弄“烤箱”
,于庆隆便省了时间。
他把这些时间都拿来赶话本,一家人忙活得整整齐齐。
到了下午,那“烤箱”
就已经弄好了。
只不过没干,还不能用。
于庆隆看着觉得问题不大。
这东西还有排烟口,中间还做了隔层。
可以在下面烧炭火,上面烤东西。
等到他的铁烤盘一到再备些木碳他就可以试试。
又过去两天后的下午,武胜回来时便把烤盘带回来。
一并带回来的还有三坛牛奶跟一大片猪肉,以及一麻袋木碳。
“咋还买这么大片猪肉?”
方戍问,“我娘让买的?”
“不是,这是我娘让送过来的。
隆哥儿不是怀孕了?我娘说他喜欢吃肉就让他多吃,也是谢谢他之前帮忙找回镯子。”
“可也太多了,这啥时候吃的完。”
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