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「唉,好累。
」
「店长妳怎啦?」
屏东店内场,目前正处於中午供餐时间,大厨跟副厨还有几名厨艺助理忙得要死,外场也是接待客人接到手软的抢拼翻桌率。
众人齐心协力,把屏东店恢复到像刚开业那时的盛世光景,然而从开场到现在,唯有谢栩莲这一位领导坐镇配管一切事宜。
她的无线耳机平均每一分钟就会按压对话键一到两次,用以交代内外场之间一连串的吩咐指令,说了上百句话,至今忙到连一口水都没办法喝。
一个人当多个人用,是她的工作日常。
甚至外场服务生来不及收拾的桌面,她如果经过有看见,也会亲自下手去端盘擦拭,一个举手之劳便能稍微减轻同事们的劳动负担。
总而言之,屏东店的作业流程能越顺利,他们的日子都会更好过一些,彼此互相谅解,只为了别让潘店长挑毛病。
说到这,身为店长的人,却悠闲的穿梭内外场走来走去,一副累死别人也不关她的事的置身事外。
不沾油腻与汗尘的最高领导,面对繁琐又反覆的低阶辛劳,基本上是抱持能闪则闪的厌烦心态,宁可暂时将实权让给谢副店代替她接管指挥,也不想多花半点力气。
不晓得是从何时开始,对屏东店的行政管事都变成是谢栩莲一手包办的职责,而潘幸桦只需专门负责接应上级的公务需求,完全占据高层的视角。
如此,屏东店再忙,或是有别的突发情况发生,都隶属在谢副店的管辖范围内,她则落的一身轻松自在。
擅长职务切割的管理者,自认现在最主要的工作,即是负责碎碎念跟注意营运数字,别让总公司的人来找麻烦即可。
这原本是算好的投机,但怎麽最近却一直打脸到自己,结果让忙於内务的谢栩莲反而一点牵连都没有。
潘店长一想到今天的行程,不免唉声叹气,她走到内场擅自倒了一杯餐酒压压惊。
大厨此时望着她,虽然心感碍眼,不过基於职场的礼仪,加上平时表面关系还不错,便说服自己得礼貌性的问一下。
潘幸桦僵着脸,皱眉,不耐烦的嘴脸又出现。
「小祖宗今天又要来了。
」
「谁?」
「徐御瑄。
」
哈哈哈哈哈哈,来的好,来的妙,来的呱呱叫。
大厨听完爽在心里,谁叫全体屏东店员工有个共同乐趣,最喜欢看潘幸桦对决总公司的督导,几乎每次必败。
那三位督导当中,如今只剩中央空调的邵汶真会让她得过且过,而魏于芮自从得势之後,对潘店长的客气完全消失,翻脸比翻书还快。
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