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我还不想死!
!”
但是,最引人瞩目的,还是莫过于长桌正中央的大盘子了。
在盘子中央,有一座金黄色的小山丘。
仔细一看,竟然是一大堆满满当当、堆叠成山的脆皮猪肘!
金黄色的肉皮表面已经被烤透了,变成厚厚一层硬壳,布满大小不一的气泡痕,呈现出一种诱人的焦糖色。
在流动的熔岩灯光下,闪烁着油润的光泽。
脆皮之下,是若隐若现的,被烤的恰到好处的厚实猪肉,还能看见肉丝的纤维。
这些猪肘中间隔了一些空,以保证每个猪肘的脆皮不受潮,像是阵列一样,一个接着一个,整整齐齐地摆放在一起,看上去金黄酥脆,浓郁的香味直往人鼻子里钻。
在猪肘中间,还摆着一大堆小山一样的酸菜。
叶衔青一下就挪不开眼睛了,眼睛紧紧地黏在那肘子上。
猪肘前竖着牌子:每个人限量一盘,四分之一个猪肘。
自己切,切多了老子拿你的肉抵。
一看就知道是谁写的,叶衔青汗颜。
虽然没人看着,但是想到那个人充满杀气的样子,暂时也没人敢多拿……
叶衔青和阎城也拿了盘子刀叉,把所有菜都盛了一点,又(非常小心翼翼地)把猪肘切了半个,一起带回餐桌上。
这猪肘不像是家猪产出的,比普通的猪肘还要大上不少,脂肪的光泽恰到好处。
叶衔青和阎城都是正当青年的小伙子,可这半个肘子看起来足够他们两个人吃。
阎城端详一会儿,捧起自己那份。
光是把嘴唇贴上去,就能感受到那紧绷而酥脆的质感。
轻吸一口气,牙齿切破脆壳,发出“咔嚓”
的一声脆响。
浓郁的油脂香味迅速在嘴里爆开。
这猪肘的火候简直恰到好处,外层的厚厚脆壳,在咀嚼下碎裂成无数香浓的脆片,而内里又保留了一些胶原蛋白,带着肘子皮那种特有的浓郁粘厚的胶质感,浓郁、丰腴,带着酒香和肉香味,塞了满满一嘴。
这样的美味到极致的焦脆肘子皮,在肘子上有满满一大堆。
咀嚼起来,咔嚓咔嚓的,满嘴油香味。
“…”
阎城什么也没说,但是吃着吃着,眼睛就亮起来了。
往旁边一看,大部分兄弟都在幸福到满嘴流油,身边的叶衔青表情比较克制,没有那么失态,也是眯起眼睛,两颊鼓鼓,充满幸福感。
脆皮下面,则是厚实的肘子肉。
这肘子一定是经过慢烤或者炖煮之后,才进了烤箱,内里的猪肉酥烂软糯,几乎不需要费力咀嚼,用舌头一抿,猪肉的纤维便松散开来,释放出被料酒和香料浸润的肉香。
上好的肘子肉多为瘦肉,却吸饱了油脂的精华,一点不柴,反而湿润丰满,饱含肉汁,越嚼越香。
几大口脆皮就着肉吃下去,满足感爆棚。
若是吃的腻了,还可以就一口酸菜。
能看出来这酸菜腌得不久,却反而保留着一些蔬菜的脆嫩,酸度适中,清爽微咸,一下子化解了大口吃肉的油腻感,反而衬得更香。
叶衔青尤为喜欢这个酸菜,肉还没吃完,酸菜先吃完了,转头就去再打了一碗。
因为正好是午餐时间,旅馆的员工也在旁边。
时何在小口小口吃着猪肘肉配意面,还打了一杯可乐解腻。
而尼德霍格则早就吃完了,靠在墙边,笑眯眯地注视着这群人,竖瞳的目光在人群中来回扫视,尤其在那些打了满满一盘子菜的人身上停留。
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