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叶筝也做过面食,一打眼就看出每个盆里至少有二十斤的底面,这还不算和面水的重量,加上水至少有四五十斤的面团,看看眼前几个婶子,穿着背心依然热得满头大汗就知道这是个重体力活。
看着大娘们轻松提起面团不停揉面的动作,叶筝默默移开视线,她觉得这比种田累多了,现在后悔去种田不知道来不来得急。
“你就是小叶吧,快进来外面多冷。”
其中一个大娘发现了站在食堂门口的叶筝,连忙招呼道。
现在农场里是个人都听说了昨天有个小姑娘晕在了田里,这事可是个大新闻,三伏天在田里热晕了的大家都见过,这春耕时节下地算得上最舒服的时候,还有人晕地里,可不就惊呆了众人嘛,这的身子骨多弱啊。
几个大婶都很好奇,抬起头来打量这个传说中的人。
第一感觉就是白,现在天还没大亮,透过门的晨光落在叶筝的脸上,显得她的小脸都在发光,第二感觉就是瘦了,那小腰感觉还没她们几个的一半粗,难怪种个玉米就累昏在田里了。
不过,几人对叶筝没什么恶感,只感觉是个挺乖的孩子,可惜身体不好。
“你去后厨找白大娘,看看她给你安排个什么活计。”
这婶子看着叶筝烧火棍一样瘦的胳膊,都有点儿替白大娘发愁,这孩子能干点儿啥呢。
不得不说,叶筝现在这张人畜无害的脸占大便宜了,大婶跟她说话都是轻声细语的。
正手足无措的叶筝连忙表示自己的感激,“谢谢大婶。”
她一路小跑绕过食堂的桌子跑进后厨,进门后扫一圈里面的情况。
后厨烟雾缭绕,超大的灶台上有个大铁锅,里面煮着东西不停有水蒸气从大锅里冒出来,旁边有两个大婶正在切菜。
叶筝不知道哪个是白大娘,只能出声询问:“打扰一下,请问谁是白大娘,我是来帮忙的叶筝。”
其中一人转过头来看了叶筝一眼,叶筝发现这还是个熟面孔,就是跟她一起坐过拖拉机的白胖大婶。
对方见到她毫不意外,应该早就知道她是谁,白大娘想了想说:“你去煮粥吧,那边我已经准备好做粥用的玉米面了,你用水和一下。”
白大娘想了想给她安排了个最不容易出错的活,煮粥是家家都会的,就算糊了也能凑活吃。
叶筝接到活计松一口气,还好不是安排她去和面,那她真的要申请回去种地了,她连忙去灶台旁准备煮粥。
她端起盛玉米面的盆,估计里面有三斤多的玉米面,她加水和面的时候想,这么点儿面够农场两百多人喝吗?
大铁锅的盖子发出响声,叶筝连忙揭开锅盖发现水已经煮开了,对着满满一大锅热水,叶筝心想这煮出来的粥得多稀啊。
叶筝觉得玉米粥只有浓浓的才好喝,不然喝着扎嘴,可惜食堂的食材用量都是规定好的。
叶筝心里想着事,手下的动作没停,将和好的玉米面水倒进锅里,轻轻用超大的勺子搅匀马上盖上锅盖。
白大娘在一旁留意着叶筝的动作,发现没出错才刚下心来继续切菜。
叶筝在一旁连煮了两大锅粥才停下来,旁边的灶台上已经蒸上了主食,没被分派到新任务的叶筝只好在一旁帮大婶们揉馒头窝头。
食堂的馒头造型就不太讲究,大婶几乎就是随手搓一下面团就算成型,叶筝揉出来的馒头就是另外的画风,光滑圆润很是可爱。
“咱们食堂做饭不用这么讲究,是个馒头样就行,弄得慢了赶不上蒸了。”
一个大婶在一旁跟叶筝说。
叶筝也知道这个道理,可惜她习惯了吧东西做好看,一时间改不过来,“我知道,可是我这么做习惯了,手里拿到面团就不自觉想多揉几下。”
大婶看她速度也不算慢,本就就是临时来帮忙的,不指望让她做多少活,也就不提了。
可是等到出锅的时候她们就傻眼了,叶筝做的馒头形状规整,格外好看,一眼就能辨认出那是叶筝做的。
可是她做的馒头比别人的大两圈是怎么回事!
揉馒头大婶看向一旁负责分面剂子的大婶,“你是不是多分了面剂子?”
“那不可能,我分的面剂子保证每个二两绝对不多。”
分面剂子的大婶立马反驳。
有罪魁祸首叶筝在一旁默默地别开头,她刚刚揉面团的时候忘记屏蔽异能了。
同样负责揉馒头的大婶坐在叶筝对面,最清楚不过叶筝确实是用一个面剂子揉出来的馒头,当时的大小跟她们的差不多大。
难道多揉几下能让馒头变大?肉馒头大婶心里嘀咕着。
白大娘是食堂总负责人,她看到几个人围着蒸锅不动,催促道:“都站着干什么呢,还不快干活,一会儿人都来吃饭了。”
“白姐,这边有些馒头个头不对。”
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