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从包姐家出来闻嘉嘉就没继续逛了?,沿着小路来到北山半坡处,竟然还能?看见?几片嫩绿的荠菜苗儿。
荠菜藏在腐败的枯树叶下,非掀开树叶,才能?见?到这抹嫩绿。
可见?天气正在渐渐转暖,人体暂且感知不到,但脆弱的,碧绿的新生命却能捕捉到春季已经降临的气息。
闻嘉嘉瞧着欣喜,但苗儿还嫩呢,只有小拇指高,得再让人家长长才能吃。
再往上爬,爬到从来没踏足过的区域,她看到两?棵槐树。
这是刺槐,就是开的花儿能?吃的槐树。
每到春末夏初时它?就冒花了?,花儿是白色的,花序下垂,花瓣如同白蝴蝶,远远瞧着,跟白色的风铃一样?。
闻嘉嘉上辈子很喜欢买它?煎蛋吃,奈何?超市买的槐花味儿不好,她想吃时只能?早早起来去菜市场买。
再往前,看到冒头的春笋,才只冒个小尖尖。
这一片是小竹林,经过一整个秋冬的洗礼竹子依旧翠绿。
竹林多是苦竹,闻嘉嘉记下位置,决定再过一两?个月就来掰苦竹笋。
苦竹笋虽然带着苦味儿,但焯过水,用酒糟和地瓜粉炒得黏糊糊后味道也很好。
继续往上,就要到顶了?。
闻嘉嘉没再继续爬,沿着东边走,计划走到她家后山的位置再下山。
走一半,遇到山壁,山壁上还渗些水呢,跟老家菜园里的山壁一模一样?。
水汇聚成一条细长的小水流,流到山脚的沟渠中,再顺着沟渠进入湖里。
要是魏岱在这里,指定得凑上去双手合成碗状接水喝。
但闻嘉嘉可不敢,水肯定是好喝的,但肉眼无法看见?的微生物也是有的。
不过这水倒是能?用来泡茶,茶嘛,就得用经过层层砂石过滤过的山泉水泡是最好的,而且自带微量元素,味道甘甜,泡出来的茶会比普通水泡出的要香不少。
闻嘉嘉再次记住位置,如果她没记错的话附近还有两?棵野生茶树的,去年曾经采过。
半个上午的时间消磨在这里了?,到家时已快中午。
魏岱正在热饭,见?闻嘉嘉回来就问:“你去后山了??”
“你咋晓得!”
闻嘉嘉坐在门边的椅子上,把鞋子脱了?,让魏岱帮她把房间里的拖鞋拿出来。
拖鞋是毛线勾的拖鞋,当?然,只是鞋面和内胆用毛线勾,鞋底用的还是她从百货商店里买回来的橡胶鞋底。
冬天在家时她都是穿的这鞋子,不比几十年后的毛绒拖鞋来的差。
魏岱指指院子青石板上留下的脚印:“除了?山上哪里来的这么多泥和草啊。”
闻嘉嘉笑眯眯:“真别说,我这回去山上发现不少好东西?呢,我算准了?时间,等半个月后能?去摘荠菜,一个月后能?去挖春笋,两?个月后掰苦笋,三个月后采槐花……哦,还看见?枸杞芽,但不多,也就两?三顿的份量。”
魏岱把拖鞋放到她脚边:“你可得抓紧机会,山里有啥东西?住好几年的家属都摸得透透的了?。”
也对!
她会去漫山遍野的逛,会去记野菜的坐标,别人也会啊。
闻嘉嘉就肃着一张脸,拿出笔来,在日?历上做记录。
魏岱失笑:“家里的菜还不够你的吗?野菜还能?有水嫩嫩的小白菜好吃?”
那可不!
你个不识货的,几十年后野菜卖好几十块钱一斤你晓得吗?
再说野菜的滋味和家里种?的是真不一样?,好像要更有自然气息些。
魏岱便?道:“那是因为你油放的多,又用腊肉用鸡蛋作配,当?然好吃了?。”
看到院边墙角冒出来的野葱,想吃了?得用鸡蛋一起煎。
看到山里的藠头,又想吃了?,就得用腊肉一同炒。
要是家里没腊肉,还得去买五花肉。
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