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收了条子后,王铁匠进去找铁锅。
不愧是老铁匠,这铁锅打的实在是好。
光滑平整。
黎小鱼将铁锅用麻绳套好,背在背上。
铁锅像个乌龟壳一样,引来不少人的好奇观看。
他背着铁锅到小饭馆的时候,凌少卿兄弟二人已经结束挑水,去书院了。
进后厨第一件事就是开锅。
这口大铁锅,黎小鱼其实并没有想嵌在灶台上。
不然爆炒颠锅不方便。
铁锅用油烧热涂抹后要静置一晚,明天才能正儿八经的用上这口大铁锅。
黎小鱼用布巾搭在锅口,手按在布巾上,一个用力,铁锅轻而易举的被抬起。
一旁的卢大海眼睛都瞪大了。
那口铁锅他刚刚试过,他得两只手才能弄起来。
小东家瞧着瘦瘦小小的,竟然一只手就能举铁锅!
卢大海不知道黎小鱼前世练出来的臂力和技巧,再次投胎为人后,到了能训练的年纪,就没有懈怠过。
包括前世长大后,不想被人欺负,去学的散打拳击。
也一直都没忘,每天都有练。
他看着瘦是瘦,可衣服下全是肌肉啊。
虽然肌肉并不夸张,但也绝对不是只有一点小力气。
卢大海觉得他这小东家,是各个方面的,人不可貌相。
中午黎小鱼给书院做了鱼丸烧豆腐,配了青菜和香菇。
豆腐是老豆腐,先切片用油煎的两面金黄,豆腐的豆香和着油香都被高温激发了出来。
鱼丸本身就咸香鲜嫩,是黎小鱼调配好的。
与配菜炖煮时间足够,也加了些芝麻油,花椒油。
这香味一下子就上来,酱汁浓稠入味,色泽金黄十分漂亮。
汤就是简单的青菜鸡蛋汤。
同昨天一样,是黎小鱼带着两个伙计去书院。
万多宝提前带着人在后门那候着。
黎小鱼不想进书院,这个点要是再遇见贺辞,免不了又是一番牵扯。
正好中午也不结钱,晚上那顿才结。
“万小哥,这些饭桶我晚上一起拿回去就行。
我就先回去了,饭馆那边还有不少的活要干。”
万多宝没什么意见,挥挥手道:“黎小郎君慢走。”
昨天吃了小饭馆的饭菜后,万多宝就开始期待着今天的午饭。
他虽然管着几个人,但也不能像夫子们一样,晚上花个五十文开小灶。
只能跟着学子们一起啃馒头,配咸菜。
而且咸菜也不是家家都吃得起的,盐那样的贵,咸菜能当盐使。
乡下人家要是放碟咸菜在饭桌上,都是招待贵客的。
他能吃上点咸菜,已经很不错了。
不仅是万多宝期待,昨天尝了黎家小饭馆的人,都在期待着这一餐。
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