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我感觉我都有八百年没吃火锅了!”
许睿在床上听到,立即产生兴趣,要知道他来到这里以后,一日三餐简单的不能再简单,他现在怀孕了有时候想吃点别的,可天天忙着摆摊也没时间变花样去弄。
杨小明说今天就弄他们老家的那种火锅,牛羊肉别想了,能有猪肉就不错。
于是刘大飞便打着伞去拱桥底下的菜摊买猪肉去了。
“大飞哥,那你别忘记把宋崎喊过来吃饭啊。”
许睿在屋里喊。
“行!”
杨小明他们在后边的地上种了豌豆,现在那片豌豆长势喜人,他准备今天的火锅菜就掐点豌豆尖来吃。
“前两天我看田坎那还长了些荠菜,我先去割点荠菜回来再去掐豌豆尖。”
外面还飘着雨丝,季恺城便说:“小明哥你去割荠菜,我去掐豌豆尖。”
于是杨小明就回宿舍穿雨衣拿镰刀去了,季恺城便撑着伞端着盆子也去了后边杨小明他们的那块地里。
大家都有各自的事忙,许睿也看不进去小说,他就打开窗户,趴在窗台边看季恺城和杨小明干活。
杨小明穿着蓝色的雨衣和胶鞋,沿着田坎越割越远。
他走前告诉季恺城豌豆尖就掐顶上那簇嫩的,于是季恺城便把盆子放一边,撑着伞弯下腰掐下叶茎。
掐下来的豌豆尖沾着雨水根茎脆嫩,没一会儿满满一把。
“这掐了还能长吗?豌豆不是没成熟吗?”
季恺城也没吃过这个,不过手感倒是和叶菜差不多。
“小明哥说豌豆尖掐了才能长得更好。”
季恺城掐了半盆子,便回宿舍里去处理墙角还剩余的几颗冬笋了。
等杨小明割了荠菜回来,他把这些蔬菜全带去水槽边清洗。
没一会儿,宋崎和刘大飞也过来了,宋崎还买了几瓶啤酒和一瓶汽水。
许睿休息了半天,看人都到了,也不好意思继续在床上躺着了,便下床同宋崎刘大飞聊天。
今晚有杨小明在,切菜做火锅的事别人也插不上手,所以大家等着吃饭就行。
外边的天彻底黑了,可由于晚上的火锅要一直用着煤炉,所以门就没关了。
季恺城燃起炉子架上铁锅后,杨小明就把切好的肥肉先下里头,等到熬出油再下进去精肉片。
他和刘大飞口味重爱吃辣,本来打算做个辣锅,雨天出出汗再吃喝点啤酒十分惬意。
可考虑到其他几人吃不了太辣,尤其许睿还怀着孕,便只挖了一勺豆豉和猪肉一起炒。
炒完后加开水就可以下蔬菜烫了,刘大飞想起他还买了块白嫩的豆腐,便去切成小块倒进锅里。
许睿现在肚子里还有一个,早就饿得不行了。
他赶紧搬了条椅子坐在炉子边,又招呼着其他人也坐下来。
于是大家伙都搬着椅子拿了碗筷。
只是猪肉还得再煮一会儿,杨小明见状忙用筷子夹了些豌豆尖进去。
“小许,豌豆尖熟得快,烫几十秒就能吃了。”
许睿头一次吃豌豆尖,还别说,味道真的不错,尤其加了豆豉的火锅,这么浓厚的锅底居然都没掩盖住豌豆尖原本的清爽味道。
季恺城把饭盒拿过来递给许睿,“吃点饭,要不然你晚上又肚子饿。”
阴雨天气,几个人便在宿舍里一边烫菜吃火锅一边商议生意,宿舍内弥漫缕缕雾气。
对于赶集交流会这块,杨小明他们两口子知道得更多,毕竟他们没进县城打工之前也是每年都会去交流会。
刘大飞说交流会那几天,他们村子里的人也会过去摆摊,不过摆的是散摊,就在犄角旮旯里。
而镇上主街道两边的摊位都搭的棚,一排排是紧挨着的,像这种搭棚的商贩肯定得租摊位费。
“那这种交流会应该会有一个组织。”
...
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