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第59章 第五十九章(第6页)

鹅肉被钟意提前炒至八成熟,再经双重火这么一烧基本已经熟了,来点姜蒜提味,青红椒做点缀,火焰醉鹅便也出了锅。

位置早就留好,压轴菜一上桌便可举筷开席。

最后压大轴的汤锅可以再熬一熬,不着急。

等钟意这个掌勺人也坐下时,大家便迫不及待向自己最想吃的菜伸出了筷子。

钟意则拍了一张照片发给萧慎行,[给你留了一份,忙完就过来。

]

萧慎行今天没戏,又去做兼职去了,辛苦后是该吃点好的犒劳犒劳。

等钟意开始动筷时,大家已经开始夸起了鹅肉。

其他菜虽然看着也不差,可对比起来有杂技加成的火焰醉鹅才是最惊艳的,一桌人十之七八都选的是火焰醉鹅。

今天钟意没坐小孩儿桌,跟苏明言他们几个艺人坐在一起。

苏明言吃着火焰醉鹅,激动的有些说不出话,“钟小意,我好想哭,我这双眼为什么那么瞎,之前竟然一点没看出你的厨艺天分!”

“这个火焰醉鹅好好吃,又香又入味儿,外有汤汁,里有酒香,让人沉醉。

而且鹅肉特别紧实,连骨带肉,吃着好带劲儿,这是我这辈子吃过最好吃的鹅肉。”

同桌的其他人没空说话,只点头附和,谁不是呢?

他们身为明星,尤其是在座的人都不是缺钱的人,好东西也没少吃,可完全没办法跟钟意做的比。

像宁川,他虽然低调,但到底是视帝,好几部代表作,收入不差,在不用那么严格管理身材时也没少找私房菜馆犒劳自己。

宁川吃过的好几家私房菜馆味道都不错,比江南宴德鼎楼这些地方味道还好上不少,可还是不能比,钟意好像生来就是吃这碗饭的,在厨艺上是绝对碾压。

宁川觉得苏明言有句话说的非常对,让人沉醉。

不是因为醉鹅里加了酒的原因,而是因为鹅肉太好吃了,让人不自觉便沉溺其中。

最先出锅的烧鹅已经有些凉了,但完全没有腥腻味。

宁川格外喜欢蘸烧鹅的酱汁,这鹅有些肥,一咬油脂便会在嘴里爆开,本该是有些腻的,配上酱汁后哪还会想什么腻不腻的,只想赶紧吃下一口。

酸梅酱与烧鹅仿佛天生一对,完美配合,发明这种吃法的也是天才。

宁川一句话没说,在心里把吃进嘴的菜夸了个遍。

这一桌人也没谁是矜持的,连丁可欣这个女明星也不例外,或者说她吃的更凶,专逮着铁锅炖的大鹅吃。

丁可欣简直爱死了这道铁锅炖大鹅,这个鹅肉炖得格外软,入口便能脱骨,而且因为脱了皮,对不喜欢吃皮的她来说实在太友好了!

因为要做椒盐鹅皮,所以火焰醉鹅跟铁锅炖的大鹅的鹅全被脱了皮。

没了皮,一口口的全是肉。

大鹅被炖了这么久,完全香到了骨子里,叫人很难不喜欢。

而且这一锅炖里的配菜也好吃极了,土豆绵绵的,吸满了汤汁;胡萝卜也煮的软,带着甘甜。

而丁可欣最喜的是里面的干豆角,这个干豆角处于一种吸了汤汁却没完全泡胀的状态,有嚼劲儿,还有被太阳晒过的干香,是和新鲜豆角截然不同的味道。

她面前还摆着一碗鹅油炒饭,她这会儿哪还顾得上什么热量不热量的,只觉得这些菜都格外下饭,她不吃点饭就着对不起这些菜。

而鹅油炒饭也香的很,那种食材自带的鲜美,丁可欣觉得只能用好吃哭了这几个字来形容。

丁可欣还有一个想法,她想一辈子在h市拍戏,住在离钟意最近的地方,随时随地能吃到钟意做的饭菜。

丁可欣看了眼钟意,越想越觉得这样好,她决定一会儿就去问问村里有没有卖房子的人,她要买。

丁可欣这个还没杀青的人都有这样的想法,已经杀青的谢元泽就更想不走了。

他甚至想让经纪人给他远程接几个本子,他可以留在h市一部接一部的无缝衔接进组,只要能每天吃到钟意做的饭菜,他绝不会偷懒的。

但现实有些不可能,谢元泽只能含泪狂吃,打算吃个几大碗,好弥补他接下来一段时间无法吃到美食的损失。

谢元泽对桌上每一道菜的想法都是,哇,这个好好吃!

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