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第66章 第六十六章（第5页）

今天的田螺做到了萧慎行说的，螺壳中填满了汤汁这一点，汁收得特别好，辣味十足还有些微烫的汤与舌尖一碰，就满脑子开始循环美了美了。

他们点的是薄荷味的，薄荷清凉，即便入了菜也没被削减多少本味。

若夹上一片没完全炒熟的薄荷叶与田螺同吃，那种麻辣与清凉同时在嘴里交汇的滋味，能一下直冲人天灵盖，让人吃得一激灵。

好多人都特别喜欢这样吃，每吃完一口就迫不及待去挑选下一颗田螺，接着再重复，直到薄荷叶被吃完为止。

这样的搭配受食客喜欢，于是点餐时就少不了跟服务员说一声要多加点薄荷叶或紫苏叶。

炒田螺的章德明感叹，还是这些客人会吃。

也幸好准备得多，不然这两样调味品就要成为最先消耗完的了。

姜南南也爱这样吃，每一口吃完就甜甜地冲祝潇宁笑一下，夸钟意一句，“小老板真是天才，田螺太好吃了，等以后人少些了，我们来打包两份吧，真空包装后给家里人寄回去尝尝。”

祝潇宁点头，戴着手套的手喂给姜南南一颗用薄荷叶包着的田螺，“好。”

姜南南继续享用美味，也催着祝潇宁快吃，“我们不用下酒，还是热的更好吃一些。”

祝潇宁i点头，他非常喜欢微烫的汤汁落在舌尖上的感觉，有一种酥麻感，似乎还有一点甜。

吃完田螺，再来一份烧烤，然后结账，心满意足的离开。

路过钟意的摊子前，姜南南还忍不住夸了句，“小老板真帅，厨艺还这么好，简直是完美男人。”

祝潇宁赞同的表示，“看着还很自律，应该经常运动。”

姜南南花痴的多看了两眼才舍得走，走出小吃街后才问祝潇宁，“怎么我夸小老板你都不吃醋啊？”

祝潇宁想了想，然后牵起姜南南的手，认真说道：“因为我和他各有所爱。”

姜南南笑得更甜了，垫脚飞快的亲了祝潇宁一口，“你说的对，小老板虽然很好，但我也只喜欢你。”

吃完宵夜的小情侣走远，有新的客人进来坐下。

有的是三五朋友结伴，有的是家人来同享美味，还有的是独自一人，点了满满一桌美食，一个人满足的大快朵颐。

碳火烤出的浓香，给这平凡温馨的日常多添了一些味道，咸甜可口，香辣适宜，汇成的就是人间美味。

钟意收了个晚摊，十点钟才和钟建国开着车回家。

家门口还有人在聊天剥核桃，戳枣核，见他和钟建国回来才相继散去。

钟意知道，这是看他和他爸今天回来的晚，过来陪家里老人呢。

果然，除了那一家子坏胚，大家都挺好。

萧慎行今晚没空过来，不用拍夜戏，但兼职有事，只下午匆匆给钟意打了个电话，后面就没消息了。

钟意给他发了晚安，又简单说了下自己这一天的成果，也闭上眼开始睡觉。

最近几天做月饼是场硬仗，得休息好了才行。

……

钟意是睡下了，可大排档炒田螺的战场才刚开始没多久。

九月底，除了北方地区，其他地方都还能穿个拖鞋去大排档点上一份炒田螺，再来个烤鱼，几瓶啤酒，吃着喝着。

这种时候就是比大排档大厨们厨艺的时候了，而现在最好招揽客人的话是——跟着大吃一斤的视频学过爆炒田螺的做法了！

然后，一批又一批客人蜂拥而至，大排档里里外外的桌子瞬间满坐，外面还有人排着队等。

生意之好，看得附近其他店老板也是张大了嘴。

这个号召力，感觉那些明星出场也就这样了。

也让这些老板非常想自己也开家大排档，这么好的生意，干个一年就能挣套房子首付。

不过不太现实，最现实的反而是看看他们口中那个叫什么大吃一斤的视频。

视频一点开，这些老板们就陷进去了，十几分钟一晃而过，嘴唇反复舔了几次，口水也是不停咽，馋了。

“这些人真是，一天天大晚上折腾吃的，还让不让人睡了？”

看完视频除了想再看一遍外，他们也想去隔壁大排档排个队买一份爆炒田螺吃。

偏巧，大排档那个炒田螺的灶还给挪外面来了，香味随着风阵阵送来，肚子都开始叫了。