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叶州正在默念“水中捞月”
这个词,闻言反射性地回头,看到灶台上的锅在不断冒出水蒸气。
他赶紧行动起来,快速地给每个西红柿划上十字,把它们放进沸水中,几十秒后捞出,过凉水,轻松扒皮,两个切块,剩下两个切丁。
他对霍免道:“这样就不会全部煮化了,可以吃到西红柿块。”
霍免露出笑容:“原来是这样。”
叶州拿一个小碟子分了一些西红柿丁出来,说:“留一点等下用来调蘸水。”
霍免看看他,又看向那个小碟子,他想起一件事。
以前周珺和他聊起过王子希自创的蘸水:不放油,除了常规的调味料外,还要放西红柿末和苹果醋。
但霍免和王子希吃饭时没见他这么弄过,可能是因为火锅店的调料中一般不会有西红柿末和苹果醋。
霍免收回飘远的思绪,把最后几片菜叶子洗完,关掉水龙头,问叶州:“菜洗好了,要切吗?”
叶州:“稍微切一下,小叶子可以不切,大叶子劈开会更入味……”
先炒西红柿,再加水加入娃娃菜,煮得差不多后,加入虾滑,再煮两分钟,调味,上桌。
叶州没有盛到碗里,直接把锅端上桌。
他得意地道:“我特地选了个小锅,就是为了方便上桌。”
霍免笑道:“是很方便。”
叶州去看了眼电饭锅和高压锅:“哎呀,饭还没熟,肉也还没炖好。”
霍免:“没事,那就等一会儿。”
“等什么,先吃吧。”
叶州招手,“走。”
那锅西红柿娃娃菜虾滑咸淡适宜,不配饭直接吃完全没问题。
霍免尝过后道:“我觉得很好吃。”
叶州点头,虽然只是随便煮煮,但他预料到霍免会喜欢,很简单,因为霍免喜欢吃虾,再加上西红柿开胃,以及现在七点半了,多少有些饿了。
“今天谈鸣荣怎么回事?”
霍免道,“看起来不是单纯的身体不舒服。”
叶州:“不知道,感觉像恐慌症,等下我打电话问下他。”
霍免看向他:“你要直接问他?”
“主要想问下他家里人知不知道他的情况。”
叶州道,“他这种情况应该需要治疗,最好能得到家人的支持。”
霍免点头,迟疑一下,问:“他应该不喜欢王子希,怎么会约你去看他的电影?”
在《天河》剧组时,霍免听到过谈鸣荣吐槽王子希,对他那番“王子希现在的性格是他的本性,之前那六年是车祸后遗症”
的言论记忆犹新。
叶州:“感情有时候不看正负,而是要取绝对值。
他很在意子希老师,所以一定会去看他的电影。”
他只回答了半个问题,没回答另一半:为什么约你?
但霍免没有再问,低下头吃东西。
解决掉西红柿娃娃菜虾滑后,饭好了,清炖牛肋条也好了。
叶州:“怎么办呢?下饭的菜已经被我们吃完了。”
霍免笑看着他,等他说该怎么办。
“那就不吃饭了吧,把牛肋条吃掉就行,份量够的,能吃饱。”
叶州道,“饭我等下分成小份冻到冰箱里,需要时就热一盒,方便。”
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