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等到了楼下，把雅间里的要求一说，黎未脸上流露出无奈，“这些是什么要求，贵家公子来体验民间疾苦吗”

“真这么上，我们说不定吃挂落。”

袁掌柜说。

不知道那两位的来历深浅，总归是他们小小酒楼得罪不起的，想吃糠咽菜只能够尽量满足又不那么满足。

袁掌柜看向一直没说话的容瑾，很好奇这位郎君会做些什么来满足特殊客人的要求。

“东洲府地处南地江边，我们的主食也不是窝窝头啊。”

容瑾说。

“豆饭麦饭谷饭，咸菜咸鱼虾酱蟹酱。”

黎未看向容瑾，在容瑾从容淡然的目光中心里面那点烦躁被轻而易举地抚平。

容瑾有种魅力，无论多大的事儿到他跟前都是毛毛雨、洒洒水的小事儿。

黎未渐渐受到感染，不再纠结烦恼，他想了想说：“楼上的客人对民间百姓的想象很局限，他们想吃窝窝头就给他们做吧。”

“做菜窝窝，配上几样咸菜、酱肉丝、烤的小咸鱼柳，额外做几张薄饼放在一旁。”

忆苦思甜饭又不是真的就要粗硬到拉嗓子，他穿来前的时代吃杂粮是减肥健康的风尚。

把杂粮野菜做好吃了一点也不难，容瑾来到后厨就让伙计们忙碌起来，取出杂面再细细碾磨、过筛再碾磨，得到的杂面再与细白面混合。

春天万物萌生，吃新嫩的野菜很容易，容瑾挑选了最新嫩的荠菜切碎后放入碾磨几次的杂面里面混合，捏成鸡蛋大小的团子，底下中间按出个洞，放到笼屉里面蒸，保证好东西吃多了的两位公子吃上这一口乡间野味就会爱上。

咸菜首推就是咸瓜炒毛豆了，本地家常菜，到了豆子上市的季节桌子上绝对少不了，端进端出的。

可两位公子绝对不知道现在还不是毛豆上市的季节，想要吃到这一口野趣需要去年的储藏。

挖几勺毛虾酱放到料碟里，吃的时候筷头沾一点吃吃，非常下饭。

烤好的咸鱼变得干硬，用小锤捶松了鱼肉之后手撕出一条条的鱼柳，吃上一条，很是咸香。

百姓家这些就是一桌子的菜了，但在得味楼端上桌的只可能组成一道菜，就和京酱肉丝夹饼子、黑椒牛肉与杂面窝头一样，都只是一道菜而已。

“真想就给两位公子上这些得了。”

容瑾打着鸡蛋液的动作不变。

“我也想。”

二人对视一眼，从彼此眼中看到了笑意。

当然不可能的啦。

但也要满足他们的要求，所以拟定的菜单都是寻常家常菜，昂贵藏在细枝末节的角落里，比如容瑾现在做的蛋羹，南湖里的银鱼白虾用来炖蛋最好不过。

如若两位公子提前预定了，得味楼可以提前订购海鲜，蛤蜊蒸蛋味道更美。

容瑾和黎未这里其乐融融的，季宁就是一脑门官司了，案板边已经堆了五只去骨失败的鸽子，不知道是巧合呢还是巧合，鸽子头方向一致地对着季宁，仿佛在无声地嘲笑他不自量力。

季宁已经顾不上手上的油腥了，烦躁地揉了揉鼻子。

爷爷让他来得味楼帮忙，出门时一再嘱咐他收起在家时的散漫，在得味楼一定要听黎家的话，要是性子不磨磨好，没有凭借自己的能力闯出点小名堂来，就休想回家。

季宁一出门就扁扁嘴，觉得爷爷看不起自己，到了得味楼就有心在这儿立威。

据他所知得味楼正在艰难时刻，他稍微露一手就能够震慑住他们。

他做三套鸭完全是炫技的。

可不成想，容瑾的八宝葫芦鸭已经在蒸笼里面静候熟透，他的三套鸭惨败在鸽子剔骨上。

明明在家里做得不错……行吧，他承认是还可以，连“不错”

都未达成。

季宁郁卒地承认，自己炫技炫失败了。

第五十二章鸽肉姜丝粥

“笼子就剩下一只鸽子了。”