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这种画画写字的活计，还是朱木匠做来更顺手些，就好像选菜色，还是她做来更好。

听金谷的说法，迎仙楼做的应是荷叶糯米排，荷叶相关菜色简清做得不多，但厨艺总是相通的，不过调味和材料上要多费些功夫。

凤溪城中除了富家宅院里的池塘，没有地方种着荷花，去别处买有些颇费周折，还是药铺里的干荷叶合用些。

而选了干荷叶，取鲜嫩荷叶之味的几种菜色便不能再做，在其他里选择，最优的便是叫花鸡。

即便金谷不说，简清这几日也派阿菇他们出去打听了些迎仙楼招牌菜的消息，此时只是把旁的菜品换成这个。

没了方一品在两家之间做跳梁小丑，迎仙楼腾出手来对付他们眼里死而复生的简家是必然趋势。

而酒楼之间，除了吃食出问题或者官府强令关停，也就是招牌菜能吸引多少客户的争夺。

食客总是纯粹的，吃食好吃，便是他们唯一的追求。

而其中少有的恋旧者会因为往日记忆，遗憾老店的江河日落，因此拒绝选择别家食肆，但显然，到凤溪城才半年的迎仙楼并不足以构成恋旧的那个“旧”

字。

此次的感情牌，抓在自家这个百年老店手中。

“阿姐！”

正想着，简澈一蹦一跳地跑来大堂里，举着礼单本子给简清看，“阿姐，王三娘子好像没有来，你看是不是？”

王三两个字，笔画简单，简澈认得的字里，刚好就有这两个。

简清拿了本子扫过一眼，的确没有王三娘子或是王小的名字，不免皱了皱眉，“阿菇。”

提了小桶来收拾方才金谷那桌桌面杯盏的阿菇应声抬头，“东家？”

简清一指后厨，“手里的活交给二丫，你去替我跑个腿，去后厨把凉菜装上几道，往先前去的青凤山王家送去。

就说今日开业，与三娘子分分喜气。”

阿菇喏喏应了，也不多问，攥着抹布就急急跑走。

简清几日看下来，阿菇虽是招工四人里最瘦弱的那个，说起话来也文文弱弱，但手脚颇为利落，什么活都抢着做，倒是个急性子。

简清遣了阿菇去王家，一回头看见简澈在她身边探头探脑半天，看上去却不是专心来做事的样子，半晌问道，“肖勉去哪里了？”

简清看破他的心思，点了点简澈脑袋，“说吧，又听到什么消息了？”

简澈耍赖一样抱住姐姐腰身，小声道，“朴六是青凤山人，听他说，肖大被肖勉扔回家之后，四处敲门道歉。

说是当初被我们家收留，却做下恶事，还叫乡亲们一同作恶，实在是对不起我们。

我觉得，他们上次来道歉，应该是真心诚意的，阿姐为什么要让肖勉离开？”

简父做了一辈子的老好人，帮过多少人，他自己也记不清。

可若不是简清穿越到大梁，恐怕此时已然是家财散尽，连独子都要流落街头的结局。

那时候，那些想报恩的人又在哪里？

肖勉或许是诚心报恩，但真正该受他报恩的人，早已不在了。

简清摸了摸简澈脑袋，无声叹了口气。

作者有话要说：肖勉：突然换岗，笑容逐渐失去理智.jpg——

感谢“frogbrohers”

小可爱的一个地雷，抱住亲亲呀，簌簌会继续努力哒。

第55章叫花鸡

要说今日最大的热闹是什么，在凤溪城街上随便抓一个人来问，任谁都会说是简氏酒楼的开业。

消夏宴？那是什么？

来自简氏酒楼的炸鸡柳、卤鸭脖、泡椒凤爪三大小吃短短时间里风靡全城。

在酒楼开业宴席上吃过的人，有的去寻了相熟食肆点名要做，有的回去辗转反侧，又跨了半城来找简家购买。

每日在街上跑来跑去玩耍的孩童得了不要钱的吃食，吃食又相当美味，就此对鸡柳和糖油果子的滋味念念不忘，见了穿着类似柳二丫和李二娘衣裳的人都会扯住衣袖问一句“今天还有鸡柳吃吗”

。