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他们这里地处北方，年年都有冻死或饿死的人。

可这说白了，还是因为粮食短缺。

若是家家户户有余粮，哪还愁这般问题。

而且严格来说，他们县里还算是情况好的，还有其他比他们更难的地方。

方戍这时道：“大人，洋芋它还有个极大的好处，便是在地里生长。

只要能熬过生长期，即使是闹蝗灾也不至颗粒无收。”

他们这里大多时候只有花生跟萝卜是在地下结果。

但这两种东西的产量据他夫郎所言都没有洋芋高。

马知县道：“所以说来说去，你还是不想做这个县丞。”

方戍作揖道：“大人对草民的栽培之恩草民铭感五内。

只是草民更想用其他的方法为百姓多做些事，还望大人成全。

今后若是大人有任何需要草民效力之事，草民必定随叫随到，竭尽全力。”

马知县长叹一声：“罢了罢了。

我叫你做这个县丞，原也是想你们夫夫二人继续管这济灾官库一事。

既然你有心继续科考，我也不好强行逼迫，此事就此就罢吧。

你继续说说那种洋芋的事。”

“谢大人。

关于这洋芋，草民和内子是打算先种在自家的田里。

我们已然购买了一千斤洋芋种。

待入了春之后便打算种下，由草民来记录种植方法和照料方式，再记下收成等等。

若是结果真的不错，来年再带更多的人来种。”

“已经买了这么多种子？”

“是的大人。”

“可我听说它极易生芽。

种了那么多你们吃不完，又卖不出，如何是好？”

“大人，此物便如莲藕一般，亦可以制成粉。”

于庆隆说，“只是我们手里的鲜洋芋太少，还不大清楚鲜洋芋一斤能制出多少洋芋粉。

但不论如何，草民和外子皆想种种看。

左右就一年时间，先种出来，再看它的可食用性高不高。

若是高自然是最好，若是不高，那倒也不怕，能结那么多果，总归是低不到哪去。

那一个洋芋上许多芽，可种出许多株洋芋来。”

马知县暗暗觉着有些可惜。

这方戍真是非常合他的心意，既能办事德行又好，加上于庆隆简直就是如虎添翼。

最重要的是长得还高。

这要是跟在他身后，还能够给他长长脸。

个头小真是他一生的烦恼。

不过算了，强扭的瓜不甜，况且也真不好让一个想继续科考的人做官。

马知县道：“既然如此，你二人便将手中的事彻底转交给牛权。

往后若是本官需要你们，自会再派人去找你们过来。”

方戍跟于庆隆双双作揖：“多谢大人。”