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时染还了铁锨又等到现在,看见贾大爷闲下来这才想起来正事。
她准备买一个三蹦子。
这段时间每天晚上摆摊卖炒面,时染把份数一点点往上提,到现在为止,每天晚上卖出去七八十份炒面已经是轻轻松松。
七八十份炒面需要的蔬菜面粉不是个小数目,再加上中午也要卖快餐,每天光是自己一个人去菜市场就显得有些困难。
时染想来想去,觉得自己还是先买一辆三蹦子,这样每天去买菜也能轻松点。
不过新车难免贵,时染去问了一下,就被五千多的价格吓了回来。
她最近虽然挣了点钱,但是支出也不少,光是厨房那些瓶瓶罐罐就花了不少钱呢。
再说时染还有个很急迫的事情,就是她得买冰箱,现在是初春,气温不高,所以冰箱就没那么要紧,但是等到过了四月,气温一日比一日高,没有一个大冰箱根本不行。
要花钱的地方太多,挣钱的门路又不是能一蹴而就的。
所以时染的选择就很局限,她只能买一辆二手三蹦子。
别看贾大爷只是一个修车的,但恰恰是修车的才知道谁家有二手三蹦子,于是时染就直奔过来找贾大爷牵线。
果不其然,时染一开口,贾大爷就说有附近有一家要卖,打了电话没到半小时对方就过来了。
时染看了下车子,觉得还行,八成新的三蹦子卖两千,这个价格也不贵。
痛快的付了钱。
时染很感谢贾大爷,自从她住到这里,别的街坊邻居都还没有熟悉起来,就只贾大爷还每天打个招呼。
临到中午,时染忙活了大半天,想了想就干脆炒了一大锅肉酱炒面,配上自己做的山药排骨汤,给贾大爷送了一份,又去给王大娘送一份。
早上才现杀的猪肉,买的是猪肉身上最大的筒子骨和几根排骨,筒子骨中间直接一刀劈开,放进深锅里煮了大半天,一直煮到锅里的汤都变成了白色,中间把去腥又过了一遍油的排骨放进去,最后再加上切成段的淮山药接着炖。
直到山药变得口感绵密,上面撒上几粒枸杞,一锅汤就差不多了。
一大份的排骨汤,白白的山药,大小适中又炖到脱骨的排骨,里面还放了大枣和枸杞。
在这样稍微带着点凉意的春风中,无疑是给人一种热腾腾的感受。
贾大爷喝了一口汤,只觉得自己低了半晌的脖子也轻松了不少,肉酱拌面更是吃的一点都不剩。
他打了个嗝,舒适的靠在椅背上。
早春时节,河边的地气最先暖和起来,靠着河边的灌木已经开始抽条,几丛迎春花已经打上了花苞,在春风中颤抖。
再说王大娘这边,时染顺着胡同没走多远就到了王大娘家。
说起来银丝胡同里的民居都差不多,除了少数几座二层的民房,其他都是些老旧大杂院。
这种院子中间大多都改建了不少,有的院子里能住上十几户人家,少的也有两三户。
王大娘一家子就住在一座大杂院里,这院子里住了三户人家,时染去的时候,正是饭点。
王大娘正在饭桌上对着自己挑食的孙子横眉冷对。
“这不吃那不吃,你是要成仙吗?”
“我看就是你爸妈给你惯的!
早几十年啥都吃不上,现在日子好过了你倒是挑起来了!”
“爱吃不吃!
不吃就下桌去!”
……
听见屋子里传来小孩子的哭声,时染端着炒面和汤进也不是,退也不是。
倒是王大娘先看见了她,赶紧招呼她进屋坐。
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