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另一个才过来的小二也叹气蹲下。
“剩下什么啊!
别说剩下了,第二盘都不够吃!”
“真有这么好吃?”
旁边一个本来对黄鳝没什么感觉的,也疑惑起来了,大师傅以前做的菜,也没见他们那么热捧啊!
“哎,你那日请假,没吃到炸坏的那两盘,那味道,麻辣鲜香,外皮用油炸过,咬下去酥酥脆脆的,里头的肉嫩,但不松散,焦香焦香的,越嚼越好吃!”
这是那日有幸吃到过的,说到最后,他口水都要下来了,忙吸溜了一口,可在场的没人说他。
因为在场大多数都是那日帮厨过的,就听这描述,立刻就回忆起了那日入口的美味。
“要不我们凑银子也买一盘?”
有人提议。
“也行,今日半价呢,也不是很贵,几个人拼一拼!”
这几个都是十六七的小伙子,还没成亲,又无家小拖累,辛苦挣银子,填填自己的嘴也不会有人说什么。
至于成家了的,只能勒勒裤带,当自己听不见了。
盘龙黄鳝的大卖是赵掌柜和张大厨都没有想到的,晚上的时候,赵掌柜也想尝尝这成功版本的盘龙黄鳝到底有多好吃,还与张大厨说,让他炒一盘来,他们晚上一起就着黄鳝喝点小酒。
那头话才说完,就见张大厨摆手:“没的吃了,预备明天卖的都卖出去了,明天客人要点都没有了!”
“没有了?”
赵掌柜的惊讶,“怎么会?我瞧后厨好几个桶里养的不都是小黄鳝吗?”
“那些都没养够时间,炸出来的都是腥的,就和你上回吃的一样。”
张大厨解释,除了这个之外,他还头疼去哪里继续买小黄鳝,上回那个小贩的黄鳝都已经被他买空了。
“我上回吃的?”
赵掌柜的可怜见那日尝了两盘失败品,就有事先走了,后头成功的倒是没他的份了,是以他这个做酒楼老板的,新菜卖了一日自己都还没有尝过。
他还道:“那不是挺好吃的吗?”
这意思是要不就这么卖?
张大厨斜他一眼,觉得自己和这掉钱眼里的商人没什么说的。
“那是你没吃过好的!
口味差一点都是在砸我老张的招牌!”
反正他是不会同意没吐干净腥泥就卖的!
此时的赵掌柜的还不知道拯救宴香楼,让这个破旧的小酒楼可以和家大业大的八仙楼抗衡的正是张大厨此时的坚持,还有在宴香楼悄然上线,看起来平平无奇的茶饮——山楂茶。
盛午阳光毒辣,馥娘热的吃不下饭,中午拌了了凉面,潦草吃了两口。
湘榆蔫蔫的,趴在桌子上不说话,也不知是吃的太饱困了,还是被热蔫的。
门外传来孩子的笑闹声,屋子里湘榆的耳朵立即竖了起来,可她脸上表情却没多变化,按捺住蠢蠢欲动的心,让自己成为一个懂事稳重的孩子。
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