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13出摊啦（第2页）

点点烛火中，热气阵阵。

这家卖炊饼，那家卖馒头，更有炸得鲜香酥脆的馓子，一口一个，或是与鸡卵同蒸，风味十足。

待与陈莲和沈丽娘告别后，她寻了一处大树荫，将小车推到树下。

这是一棵长势正好的桂花树，树叶茂盛，被雨润得油亮，一丛丛的桂花从枝头簌簌落下，打在她的推车顶上。

这实则并不是个好位置，很靠边。

昨日她在码头边又是送辣脚，又是捧果子，与这儿的摊贩们打了照应，才给腾了这么一个地儿。

桂花树挡雨，而推车顶又特意做得延伸出一截，除非刮了大风，否则雨与沾湿了的桂花是落不到沈雁回身上的。

推车底部放了两只泥炉，一只上头是一口扁平的锅子，一只上头摆着好大一口砂锅。

沈雁回掀开锅盖，抓起碗里中的葱花碎撒在上头，“刺啦刺啦”

，香味四溢。

砂锅的盖子也开了，里头是从昨夜睡下就熬的猪骨。

炭火煨着汤，猪骨上的碎肉与筋头巴脑被炖得落在了汤中。

“好香！”

做工的男人路过小推车，先是被这奇特的摊子吸引，而后阵阵香味往鼻尖钻。

打眼一瞧，是一位模样水灵的小娘子！

“小娘子新来的？我怎么从未见过你？”

男人是码头扛货的脚夫，每日走过这条路不知多少次，别说是哪里摆了摊卖什么，就算是那些摊主家里有几口人，都清清楚楚。

眼前这小娘子长得真好看，就是面生，没见过。

“是啊。

今日是第一天呢，大哥唤我沈小娘子便好。”

沈雁回用竹夹子夹起一只煎饺，那煎饺与底部的酥脆“咔”

得一声分离开，“这位大哥要试一试吗，不收您钱。”

“这怎么好意思呢。”

男人嘴上这么说，但手却不曾停下。

他像是不怕烫似的用手抓过那只煎饺，直接往嘴里送，“呼......嘶，我不讲究的。

哇，烫烫烫......你这煎饺真，真好吃。”

男人的手因常年干活，皮糙肉厚的，不怕刚出锅的煎饺，嘴里的皮肉可不行。

那煎饺入了嘴一咬，便有一口浓郁的汤汁往唇齿中迸。

汤汁滋味鲜美，吐又舍不得吐，只好抵着舌头，用牙齿嚼。

煎饺外皮劲道，饺底是一层酥脆的壳，酥韧结合，极有嚼头。

新鲜的猪肉馅与白菘丝混合，又鲜又嫩。

最让人叫绝的是那一口一咬就迸发的汤汁，香滑烫口。