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说着就推着摆摊车往街边的店铺走。
五姐儿和六姐儿闻言也跟着搭手推车,六姐儿连连点头道:“对对对,一百块炸牛乳要半钱银子呢,咱们别亏了。”
玉格笑着跟在后头。
离他们最近的是一家饭铺,铺子里有不少客人,远远的就能闻到羊杂汤的味道。
几人问掌柜的借了戥秤。
掌柜的笑看着他们几个半大不大的小孩称银子,往外头瞥了一眼,见外头还有一大一小两个丫头伸长了脖子往里张望。
这一看,掌柜的也看见了他们的摆摊车和车上的字。
掌柜的问道:“满人炸牛乳?牛乳怎么炸?这银子是你们自己挣来的?”
玉格笑着回道:“是,五文钱一块,有个客人要了一百块,就给了咱们这块碎银子。”
掌柜的轻轻皱眉,“这银子瞧着得有二两重。”
这时,东海和南山也称出重来了,不多不少,正是二两。
六姐儿一拍掌,欢喜不已。
掌柜的却皱着眉头,拿了把钳子样的剪子出来,道:“拿来我给你们瞧瞧,你们不知道,这里头门道多着呢,得绞开看看,怕里头掺了别的东西。”
玉格虽觉得那官兵不会如此,还是取下碎银,恭敬的递给掌柜,“麻烦您了。”
而后扯了扯六姐儿,小声的吩咐她去外头叫二姐儿炸两块牛乳送过来。
掌柜的绞开看了,银子软软的能绞开,绞开后的颜色也对,笑着把碎银子还给玉格,“看来你们是遇到贵人了。”
得了一两五钱的赏钱。
玉格笑着回道:“是位骑马的兵老爷。”
掌柜的笑着点头道:“那就错不了,”
又道:“你们这东西卖得不便宜,满人老爷们银子多,出手大方,你们最好备着戥秤和剪子。”
说着,六姐儿小跑着送来了一串炸牛乳,玉格递给掌柜的,“多谢您提点,这炸牛乳请您尝尝。”
掌柜的摆手推辞道:“不过一两句话的事。”
玉格笑道:“这一两句话于我们也帮了大忙了,您不要客气,也帮咱们尝尝味道如何,可能对了民人(非旗人的普通百姓)的脾胃?”
掌柜的推辞不过,接过炸牛乳尝了一口,点头道:“这东西有趣,是把牛乳冻了炸的?嗯,应该还加了别的东西,不然一下油锅就化了。”
六姐儿紧张的看着掌柜。
掌柜的笑道:“别怕,我不是厨子,尝不出你们的方子。”
说完,又对玉格道:“奶味足,外头这层酥皮味道尤佳,这样的好东西,定能好卖。”
“谢掌柜的吉言。”
玉格笑着谢过,提出告辞,“不耽误您忙了,我们先走了。”
掌柜的笑着留道:“等等,我也买四块回家给老人孩子尝尝鲜,过节嘛。”
“给您拿冻奶块?”
掌柜的想了想,摇头道:“还是炸好给我吧,这东西炸好得废不少油。”
告别饭铺掌柜,玉格几个顺着大街往正阳门走,正好赶上官吏们散值。
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