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当晚,叶朝瑞一家终于尝到了正宗的边关味道,非常有地方特色。
大块的时令蔬菜和肉丸子冲入高汤烧煮的大锅烩菜,香味扑鼻。
炸的金黄的小酥肉,香酥爽口。
还有家常豆角烧茄子鲜香软糯,搭配浆水菜,酸爽开胃。
主食是柔润滑爽的臊子面,每一道菜都彰显边关人的粗犷大气。
看大家吃的满意,聂母一本满足,开玩笑说自己做的味道还可以,就是不如叶朝瑞的精致。
叶朝瑞摇头,“不能这么说,每个地方有每个地方的特色,再者家常菜主要就是吃味道,伯母做的菜十分美味,我们都多吃了一碗饭!
“
“哈哈哈……”
叶朝瑞的话逗的聂母哈哈大笑,“你们喜欢就好,过段时间有空了给你们做顿大菜!”
“好啊!”
叶朝宁可期待了,其他大人们也乐呵呵地附和。
两家人美美地享受了一顿之后,各自回去休息,叶朝瑞和聂弦望在推车上又加了一个小陶炉,备好第二天要用的材料。
翌日一早,他们照常出摊,这次叶朝宁也跟着,他说他要帮着吆喝新的吃食,这么好吃的鸡蛋肉饼一定要让更多人吃到,然后听他们夸自家哥哥。
因为空了一天,食客们看到叶朝瑞的摊位纷纷围上去,非常自觉地排起长队,排在第一位的大哥感慨,“昨儿你们没来,我吃饭都没味儿!”
叶朝瑞闻言笑了笑,拿出一个刚烤好的鸡蛋汉堡,“我们昨日新做了一种馅饼,有鸡蛋有肉,您试试?”
还不等大哥说话,后面闻到香味的人挤上前问,“哟,有肉有蛋,还挺大个,多少钱一个啊?”
这时候就轮到叶朝宁发挥了,小孩儿拿着一个鸡蛋汉堡,“嗷呜”
一口咬掉小半吃掉,露出里面的馅料给食客们看。
“各位大哥大叔,你们瞧瞧,里面全是馅儿,每个饼都有一个鸡蛋和一大团肉沫,特别厚实,我们只卖六文钱一个。”
六文钱有些贵了,有些人有些犹豫,但看叶朝宁一个小孩吃的津津有味,手指和嘴角都是汤汁,空气中飘着肉香,他们的口水不自觉分泌。
“六文就六文!”
前头的大哥掏出钱袋子,大手一挥,“给两份酱香饼,两个这个鸡蛋肉饼。”
他站在最前面,闻到的香味最为浓郁,也最先忍不住。
饼很快打包好,大哥迫不及待接过,打开油纸咬一口。
“唔唔唔!”
毫不意外,大哥被里面的汤汁烫了嘴,但他没舍得吐出来,而是缓了缓再继续吃,边嚼边夸,“好吃好吃!
比肉包好吃多了!
大伙儿都试试。”
有些人被他劝动了,买酱香饼的同时买个鸡蛋汉堡尝尝,有的在纠结该吃哪个。
后面点鸡蛋汉堡的越来越多,烤饼的聂弦望双手都快舞出残影了。
叶朝瑞原本想自己来烤,但早上聂弦望一声不吭接过了小食铲,说他来弄,“昨晚我练过,不会出错。”
“不是担心你出错,是步骤太多会很累。”
叶朝瑞刚说完,聂弦望静静地看了他一眼,然后又看向自己比叶朝瑞粗两倍的胳膊。
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