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38 正版38 饮品区搭建上(第5页)

另一位看起来30岁左右,举止干练,那双眼睛看过来的时候带着一抹犀利,让严斌有种被看透的错觉。

他压下心头的讶异,面上保持镇定,努力应对面试官的提问。

王芸三言两语就将严斌的基本信息及经营情况摸得一清二楚,也知道对方的亏损情况,但从精神状态来看,还不错。

不像其他人一样带着一种愤愤然、或是焦虑不安的情绪。

情绪是会传染的。

尤其作为店长,是店员们的表率,他的精神风貌很大程度上会影响店员的状态。

王芸:“有门店的相关照片吗,我们看看。”

严斌忙道:“有的。”

找到照片后,递上手机。

装修当初也是他找人设计的,s风,干净整洁,还摆放了一些绿植。

但叶晗两人的关注不是这个。

她们一张张的翻过去,看到了工作台内部的照片。

柜子里有专门的置物架,原材料摆放整齐,牛奶上贴了标签,写着到期时间,打开的需要当天处理。

叶晗轻轻点了点头。

没错,她们关注的是食品安全问题。

有些奶茶店会用过期的牛奶,切好后储藏时间超过两天的水果,各种原材料乱扔,柜子里经常会有未处理的垃圾,会滋生很多细菌,还会招苍蝇。

叶晗绝对不允许自己的饮品店出现这样的问题。

她将手机递还过去,微微一笑:“最后一个问题,如果让你打造一款花间集的特色饮品,你会选择哪种?”

“没关系,你可以先考虑一下再回答。”

严斌几乎立刻想到了桂花。

一分钟之后,他回道:“桂花乌龙。”

王芸:“为什么不是桂花奶茶,或是桂花蜂蜜茶这种类型?从市场来讲,我说的这一类会更受市场欢迎。”

严斌:“纯正的才是最好的,奶茶会压制桂花的口感。

花间集的桂花颜色亮丽、甜香袭人,搭配乌龙茶的甘醇与清冽,再添加少量桂花蜜,会使得花香浓郁,口感完美,能够最大限度的保留桂花原本的特性,同时具有减脂刮油,消食解腻等功效。

我个人认为,这样的搭配最佳。”

叶晗与王芸对视了一眼,在他的名字后面做了重点标记。

……

当天晚上6点,严斌收到了花间集的录用通知。

薪资结构为:基本月薪9000元+当月销售额提成的1,包食宿。

收到消息的时候,他激动得恨不得出去跑两圈,这个薪资比他期望的还要高!

一般顶尖奶茶店的单月销售额高达25-30万,但花间集的人流量显然更高,没准能达到40万的销售额,那么他的薪资就是每月13000+,还包吃住。

一年下来,不就把之前亏损差不多还清了吗!

太好了。

真的太好了。

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