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张跃民买了点极好的米,老人一吃便不可收拾。
尤其是配上红烧肉,爷爷今年都六十九了,一顿还能吃三碗,且是粗瓷大碗。
梁好运便用炉子蒸一锅米饭,她泡点结婚那天剩的干木耳黄花菜,跟排骨一起炖。
木柴火整整炖一个小时。
十二点开饭,饭菜上桌,老两口就舀汤汁浇米饭。
梁好运很想笑,随即想想以前战场上条件不允许,玉米高粱拉到前线都是连外皮一起蒸。
高粱辣嗓子,整粒整粒的玉米蒸烂了里面还是硬的,又很理解。
她在末世不过几年,吃到馒头夹煎蛋都不舍得吃太快,老两口可是这么过了半辈子啊。
梁好运提醒二老:“今儿的排骨特烂,爷爷奶奶,你们吃肉啊。
还有木耳,炖腻了。”
看到自个的筷子还没用,就先给他们夹几块肉和木耳。
老爷子牙口好,老太太一嘴牙掉了一半,啥肉都不爱吃。
可孙媳妇给夹了,老太太还是很给面子的吃下去。
排骨刚一入口,骨肉分离,扁扁就可以咽下去,老太太惊着了:“你这是啥时候炖的?”
“十一点。
木柴火炖的快。”
梁好运道,“张跃民说要做大块的肉,只许做排骨,不许做红烧肉。
以后咱们都买排骨吧?”
张爷爷不乐意:“那个回锅肉就挺好。”
“行,还有回锅肉。”
梁好运满口答应:“听说海鱼刺少,改天咱们买条海鱼?”
张奶奶问:“贵不贵?”
“浅海鱼都挺便宜的。
贵的是大虾。”
想想现在的季节,梁好运又补一句,“改天买几个螃蟹吧。”
二老同时拒绝,吃起来费劲还没啥肉。
梁好运笑笑没接茬,晚上张跃民回来,就让他捎两件蟹八件。
张跃民吃惊:“你现在连蟹八件都知道了?”
梁好运抡起拳头就要砸他。
张跃民包住她的手:“逗你呢。
不过我也不知道哪儿有卖的。”
“你们午饭怎么解决?不可能去小餐馆吧。
找人大厨或餐厅经理问一下啊。
对了,房子你去看了没?”
张跃民:“下午从那边过看了一眼。
需要的材料都是咱们去买,他们只要把活干好就行了。
不看也没事。
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