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“不用。”
晏辞将几只螃蟹放到笼屉上,盖好盖子,“这种东西就要吃‘原味’才好。”
此时原本属于夏日的炎热已经渐渐消退,初秋的凉爽顺着秋风攀上院子里树的枝头,先是从叶子边缘开始,独属于秋季的金黄一层层蔓延上深绿色的叶片。
不时有零星叶片从树梢落下,掉落在地面上。
两人搬来小竹凳和竹制的桌子放在院子里,等待间笼屉缝隙间不断往外冒出蒸汽,晏辞手里隔着布打开笼屉,扑面而来的河蟹的鲜味瞬间拢住了两人。
原本张牙舞爪的家伙此时一个个浑身通红地躺在笼屉底。
“它们害羞的时候像不像你?”
晏辞眯着眼,在升腾的热气里,拿筷子拨弄着螃蟹。
他颇为熟练地捡了一只扔到面前的空盘子里,剪断腿,扒开壳。
顾笙学着他的样子,只不过动作很不熟练,被螃蟹硬壳上的刺扎了好几下手。
“小心点。”
晏辞将第一只扒好的递给他,又将他盘子里没扒完的夹到自己盘里,“心急吃不了热螃蟹。”
“是心急吃不了热豆腐。”
顾笙纠正。
“没事,螃蟹,豆腐,都一样,反正都是又碎又软。”
顾笙不知他讲的什么歪理,拿着筷子夹着螃蟹里柔软的瓤。
晏辞又去厨房用生抽料酒调了一小碟酱料放到桌子上。
他一向是会吃的,虽然料理技能一般,但是却知道每种食材怎么吃才好吃。
刚蒸熟的河蟹相当新鲜,虽然个头小了些,可是里面半透明状的蟹膏入口绵软细腻,只是一小块入口,香味与鲜味便争相侵占口腔。
顾笙一连吃了五个,五个过后,晏辞就不再给他扒了。
“这东西不能一口气吃太多,吃太多要不舒服的。”
午后,两人刚收拾好院子,那边院门就被敲响了。
这回来的却是李承甫,他驾着车来的,车上放了好几筐东西。
李承甫只是一周不见,但是从面貌上来看,人明显精神了不少,不再是上次在茶坊满面愁容的样子。
看来是自己给他的法子奏效了。
“不止啊,晏老板。”
李承甫笑得眼角的褶子都挤到一块儿去了。
“您说的那什么‘加盟’的法子甚是妙,买香的客人们一听我这铺子里也是您的香品,都是挣着抢着来买,短短几天,您给我的香品就全都卖出去了。”
“而且旁边的店都有意来‘加盟’,只是不知您意下如何?”
“在下这次来还想来补点儿货,顺带临近中秋,送点东西过来”
李承甫拿来的蟹大概是母蟹,一个个个头有之前的两倍大,各个被用绳子捆的整整齐齐,虽然没苏青木送来的新鲜,但是黄多肉肥。
不只有河蟹,还有几筐拳头大小红彤彤的石榴,形态饱满的梨和李子。
顾笙没有见过石榴,对这红彤彤的果子,目光里流露出好奇,但晏辞不开口,他便安静地站在一边,等着晏辞的决定。
晏辞也没跟李承甫客气,这东西他不收才更显得没有诚意:“李老板一番好意,在下却之不恭了。”
“收着吧。”
李承甫走后,晏辞说:“我们应得的。”
顾笙拿了个李子,用手擦了擦放进嘴里,目光却落在那筐石榴上。
晏辞随手拿了个石榴扒开。
这水果是从西域传过来的,物以稀为贵,寻常镇子上的人家一年吃不上一回,有人从来没见过都很正常。
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