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他陪着佟佳贵妃用过早膳,琢磨了一会儿菜单,才奔去了小厨房。
小厨房的人一天能见八回小阿哥,早已见怪不怪。
行了礼就开始各干各的。
胤祕找到廖公公,直奔主题:“汗阿玛胃口又不大好,今儿做个神仙富贵饼,椿根馄饨,承乾宫常备的小菜有什么来几碟,最后给我加一道‘熊市炒鸡蛋’。”
然后他大致说了这番茄炒蛋的做法。
廖公公对小主子那是相当服气的。
既然已经着太监尝过味儿,知道没有毒,廖公公掌勺也就不束手束脚了。
他按着小阿哥的吩咐,先将这洋柿子十字花刀,热水泡制片刻,去皮切成小块,撒盐等候;然后打了鸡蛋拌入盐、胡椒粉,倒进热油里翻炒至定型捞出。
这时候再炒柿子,并加入提前榨好的柿子酱,炒出酱汁后倒入鸡蛋裹匀。
菜就出锅了。
廖公公只看菜色闻味儿,便知小阿哥说的没有错。
他躬身打了个千:“奴才这回又跟着阿哥爷沾光了。”
胤祕塞了一嘴的糕点摆摆手,等廖公公把旁的菜也做好,让银翘拎了食盒送去乾清宫。
……
乾清宫内,赵昌正在为午膳发愁。
银翘拎着食盒过来时,赵昌眼前一亮,忙迎了上去:“是小阿哥让送来的?”
银翘弯唇点点头:“怕万岁爷还生着气,去不了塞外,可用了心思呢。
里头有道新菜式,我瞧着甚是合万岁的口味。”
赵昌笑容加深,谢了胤祕,接过食盒拎了进去。
康熙还在忙。
赵昌轻手轻脚凑过去小声道:“主子,该用膳了。”
康熙正想挥挥手,抬眼瞧见桌上的东西,改口道:“胤祕送来的?”
赵昌:“是啊,银翘说小阿哥一大早就琢磨道新菜式,要不您尝尝?”
康熙没吭声,身体倒是很诚实,起身挪过去,入座。
然后,他又真香了。
康师傅十分中意这道新菜式,默默用完了一碗椿根馄饨,一块神仙富贵饼,每道小菜也用了一些。
赵昌心想,这回小阿哥该把心安到肚子里去了。
康熙落筷,问:“这菜叫什么?”
赵昌:“听说是,熊市炒蛋。”
康熙:“……”
这熊孩子。
……
四月中,天朗气清,惠风和畅。
胤小祕坐着他汗阿玛的车驾出了宫门,从畅春园启程,要去塞外啦!
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