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二筒特别贼,已经拿捏住了这小团子会喜欢的玩意儿,这回许诺的是方便面。
因为任务指定必须要康熙亲自点评这道菜,二筒这回也很大方,给出方便面制作秘方和十桶成品作为诱饵,还附赠了一包辣条。
胤小祕当然是一溜烟跑去了膳房。
像热河、张三营等行宫的膳房,得叫“行在御膳房”
。
里头的掌勺太监手艺自然比不上宫中庖人,甚至比有些三旗厨役还差点。
好在,这些人基本功还不赖,对着主子爷更是诚惶诚恐,胤祕问什么答什么,不敢瞒私。
于是,小一刻钟之后,胤祕就带着膳房的小太监,一起去湖边采新鲜的莲花,取莲蓬以备做菜。
整个热河行宫宫殿区,皆围绕中心湖区修建,如意洲沧浪屿这一处,被康熙取名为“金莲映日”
。
天热,胤祕懒得走太远,采莲就选在了这片。
辅一上岛,小团子就发现这里很热闹嘛,四哥,八哥,九哥和十六哥他们都在,正与谙达们比试射箭和布库。
胤小祕对这些没兴趣,指挥着一群小太监呼啦啦全都鸭子一样下了水。
“多采几支,给我汗阿玛挑最大最新鲜的制成御膳,其余的给宜妃娘娘他们送去插花玩儿~”
小太监们哼哧呼哧,忙得热火朝天,等再抬头,好家伙,半池子莲花都给薅秃了。
花儿是没了,接天莲叶倒是有。
绿的胤祕心发慌。
他连忙招招手,蹑手蹑脚带着一群小太监又逃了。
小团子一边蹬着小短腿儿,一边思考最佳方案。
要不,待会儿换了方便面,就去把四哥他们一起拉下水吧?
膳房内。
新开的莲刚被摘下,就送了回来。
膳房的李公公听说这菜要献去御前,越发谨慎,还指着这菜蒙个圣恩,调去更有油水的地方当差。
他开了最鲜嫩的莲蓬,去瓤,截底,用各式香料加上切开的活鳜鱼块,一起塞进孔中,加了一层干桂花封住,放进锅中蒸。
趁这个空隙,李公公又把摘下的莲花瓣和菱角处理了,煮成汤汁。
等待出锅的时候,他也没忘记小阿哥,手脚利索的给这位爷准备了凉拌木耳,酸萝卜等几样凉拌菜,外加枣泥糕之类的小糕点。
鱼肉出锅,淋上汤汁,连着莲房一起摆盘后,胤祕就让银翘直接装进食盒送去“烟波致爽”
。
李公公躬身问:“奴才给阿哥爷准备了几样小食,不知道合不合您胃口。”
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