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“不重要。”

仿佛是有融化的蜜糖淌过心底，常善善清清嗓子，“你奶奶不是在?催你回去吗？”

说到他奶奶，他奶奶立刻就打了电话过来。

“你奶奶打电话了，快接呀。”

谢昶接起电话。

电话那头，沈秀君道：“阿昶，快上动?车了吧？快点回来吧，奶奶给你做了好吃的。”

谢昶看着常善善，“奶奶，我?今天可能不————”

常善善忽然按住他的小臂，给他使眼色，示意他回去。

他沉默片刻，对沈秀君说：“我?会很?快回来。”

等谢昶挂了电话，常善善说：“你奶奶都这么催你了，你快点回去吧。”

送走了谢昶，常善善步伐轻快，离开车站。

晴朗的天空上挂着暖和的太阳，闪闪的日光若细碎的金子，一粒一粒洒在?街道上。

常善善脚踩一地碎金，边走边哼着小曲儿，“清蒸爆炒，黄焖鲜香，辣子把你眼睛点亮……”

明明还是隆冬，世界忽然变得鸟语花香，映着日光的花朵肆意盛放。

馥郁甜香扑鼻而来，常善善深吸气，想?吃点甜的。

吃点什么？她一边寻思，一边去往菜市场。

常有福坐在?小院子门前逗猫，见常善善回来了，他问：“手里拎的啥？”

“我?买了一些菜，中午做八宝蒸锅吃。”

常善善笑?眯眯道。

感觉到常善善似乎很?开心，常有福挑眉，“买彩票中奖了？这么开心？”

“嗯，中奖了，中了大奖。”

“真的啊？”

“开玩笑?的。”

常善善哼着歌走进院子。

“吓我?一跳，还以为你真中奖了。”

常有福抱着肉肉进院子。

八宝锅蒸，传统老?川菜，在?主辣系的川菜里属于甜菜系。

锅里放三分之二的猪油和三分之一的菜籽油。

八宝蒸锅要做得好吃，各方面的比例都要把我?到恰到好处，例如油的比例。

如若有半分半厘偏差，做出来的成品便不尽人意了。

常善善做八宝锅蒸做出了经验来，知道什么样的比例之下，做出来的八宝锅蒸会更好吃，她熟练地把面粉炒进热油里。

面粉炒到芽黄色，常善善舀几勺高?汤入锅。

面粉炒稻芽黄色炒到酥香时，锅里倒入高?汤，此时汤油面粉混合，香味会立刻被激发出来。

汤汁浸透粉油，浓香四溢时，这时候面粉已经炒成焦糖色。

常善善快速炒入白糖，再炒入炸过的花生碎和核桃碎，还有其它辅料，切碎的葡萄干、黄桃干、红枣和冬瓜糖。

她不停地用锅铲铲动?锅里的食材，又?甜又?糯又?酥的香气如扎破的气球，呼呼啦啦地将?气泄露到空气里。

炒得差不多了，八宝锅蒸出锅。

焦糖色的八宝锅蒸尽管是用很?多油炒制而成，却不吐油，品相未见一点油腻。

常有福摩拳擦掌正?要拿勺子挖一块尝尝，常善善阻拦他，“等一等。”

她把之前炸好的虾片一片一片放进盘子里。