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7第 7 章（第3页）

“常记小吃老板的女儿，之前我们吃的炒田螺就是她做的。”

“挺厉害的嘛。”

简承洲扬眉。

而这一边，张随随激动地抓住常善善的胳膊，“你和男神认识？！”

“他去我们家小吃摊吃过几次饭。”

“喔，”

张随随了然，“之前怎么没跟我说过你们认识。”

“你也没问过我。”

这时候，服务员将菜端上来，往锅里刷油，待油热，服务员道：“可以开始烤肉了。”

常善善夹起五花肉，平铺到锅里。

腌制过的五花肉入锅后，渐渐的，滋滋声里，油脂从肉身里烤了出来。

热油顺着饱满的肉的纹路缓缓下滑，油花流到锅里，呲啦呲啦地冒着浓香。

慢慢地，五花肉逐渐变色，微微焦黄起来，而瘦肉里夹着的肥肉逐渐变得透明。

肉的边沿卷起的同时，肉焦香味伴随着腌料的香味在空气里发酵出来。

五花肉已经变得焦黄，常善善给五花肉翻面。

半分钟过去，锅里的香气越发引人垂涎欲滴，常善善夹起烤好的五花肉，尝了一口。

五花肉烤得油滋滋香喷喷的，色泽焦黄，入口咸香，带着韧劲的肉皮覆盖着软弹的肉，肥肉吃起来很有筋道。

肥肉榨出来的油流进瘦肉里，润润的油包裹着瘦肉，使得瘦肉吃起来不柴，很软嫩润口。

咸香可口，浓而不腻，肉油饱满，味道很不错。

她夹起烤得油滋滋的五花肉，蘸过辣酱，将蘸过辣酱的五花肉送入口中。

她眯着眼睛，享受烤五花肉的美味，再夹起一片五花肉，蘸椒盐和辣椒粉。

蘸过料的烤五花肉放到生菜叶中间，再放进去一片黄瓜。

卷起生菜叶，将五花肉和黄瓜包起来，一口全部塞进嘴里。

香香的五花肉与脆脆的黄瓜在口腔里交织，生菜和黄瓜的清甜在唇齿间涤荡，整个生菜包五花肉清新爽口，一点也不腻味。

吃了五花肉包生菜，常善善继续烤肉。

肉烤好，她把肉夹给张随随。

张随随吃了一口常善善烤的五花肉，“还是善善烤的肉好吃。”

善善经验老道，她知道把肉烤到什么样的程度才最香。

跟着善善一起吃烤肉，幸福感倍增！

张随随美滋滋的，继续吃烤肉。

“善善，你不吃点别的，就只吃生菜包肉？”

张随随满嘴油花，问道。

“我喜欢吃生菜包肉，”

常善善沉吟，“生菜包脆皮五花肉更好吃的，脆皮五花肉肉皮起酥，酥酥脆脆的，包进生菜里吃起来更香，包进紫苏里也好吃。”

张随随咽口水，“想吃……”

“有空了去我家，我做脆皮五花肉给你吃，生菜包脆皮五花肉，紫苏包脆皮五花肉，可香了。”

常善善去拿盘子里的生菜。

盘子里只剩下最后一片生菜。