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12第012章 把子肉（第2页）

武大娘想着煮肉很简单，又不会占着熬果酱的砂锅，便点头应了。

听说梅娘又要做好吃的，三个孩子立刻精神大振，抢着给梅娘打下手。

将第一锅果酱搁在火上慢慢熬着，梅娘叫武鹏看着火，自己则动手，将猪肉几刀切成大块。

五花肉用火把皮烧一下，清洗干净，凉水下锅炖煮，撇去血沫。

煮半柱香的功夫，捞出肉，趁热抹上几遍酱油上色。

锅中放油，下入五花肉，把肉炸成虎皮色。

炸好的肉块再次捞出，切成略厚的肉片。

生姜切成片，大葱切成马蹄片铺到锅底，码好肉片，加入盐、糖、白酒、大料、桂皮、香叶等调料。

再次倒入之前的肉汤，小火焖煮半个多时辰，出锅前大火收汁。

除了做肉和熬果酱的时候需要她动手，其他时候都是武鹏和武兴抢着看着火，帮忙打下手。

炖肉的锅还没揭开盖子，肉香味就已经飘了满屋，闻着这香喷喷的肉味，孩子们干活都更有劲儿了。

梅娘将做好的肉盛出锅，转头又去熬下一锅的果酱。

才忙完，她回头看见黄丫不知何时站在门口。

“黄丫来啦，快进来。”

梅娘露出笑容，向她招招手，“我正要寻你去呢。”

黄丫却脸色复杂，视线不由自主地落在墙角那几筐桑葚上。

梅娘这才注意到，黄丫的手里也提着一小篮桑葚。

梅娘忙走过去，牵起了黄丫的手。

“那是别人托我熬果酱的，不是我的。”

她低头看见黄丫的小手上全是紫黑色的桑葚汁，不禁一阵心疼。

听说那些桑葚不是梅娘他们买的，黄丫像是松了口气的模样，脸上也有了点儿笑容。

“梅姐姐，我没什么能报答你们的，只有这些桑葚……”

她的声音越来越低，十分惭愧地低下了头。

梅娘摸摸她的头，柔声说道：“这些桑葚是你亲手摘来送给我们的，梅姐姐心里很感激你呢。”

要不是有黄丫送的桑葚，她也没有机会熬桑葚果酱，更不用说因此赚了十几两银子了。

她从怀里掏出一小串钱，塞到黄丫的口袋里。

“这点儿钱你拿着，想吃什么就买点什么。”

黄丫见她给自己钱，吓得连忙往后躲。

“梅姐姐，我不能要你的钱！”

梅娘按着她的手，不许她推脱。

“这怎么能是要我的钱？这是我跟你买桑葚的钱。”

黄丫没有梅娘力气大，推辞不了，只能停下动作，眼睛慢慢涌出泪水。

“梅姐姐，谢谢你。”

梅娘给她拿了两个肉馅烧饼，叮嘱她吃完再回去，就进屋去继续熬果酱了。

天色渐晚，随着熟悉的香味传出，烧饼店的门口再次挤满了人。

李韬本以为自己来得够早了，谁知道来到武家烧饼店门口，这里依然是人满为患。

一个小厮拼尽全力挤进人群，半晌才钻出来，头上的青帽都挤歪了。

迎上李韬期待的眼神，小厮献宝似的从怀里掏出一个油纸包。