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饭菜才摆上桌子，就有丫鬟送了食盒过来。

“夫人?，这是姑娘亲手做的菜，说是送来给夫人?尝尝。”

当着宁霜的面?，程夫人?自觉脸上有光，笑着叫人?把食盒打开。

盖子一揭开，一股说不出来的清鲜味道?立刻飘散了出来，不由得令人?精神一振。

本以为是什么山珍海味才有的味道?，谁知盘子一拿出来，程夫人?和宁霜都怔住了。

“这是……白菜？”

看到盘中清汤寡水的白菜，程夫人?都不知道?该说什么了。

偏偏丫鬟还邀功般地说道?：“夫人?，这道?菜叫开水白菜！”

程夫人?举着筷子，一时不知该如何是好?。

不用丫鬟说，她也看得出来，这道?菜就是开水烫白菜。

程丹娘说什么请了南华楼的厨娘来教她厨艺，结果就学成了这玩意?？

开水烫白菜谁不会，这还用花钱请人?来教？

想?起宁霜还在座，程夫人?扯了扯嘴角，露出一个尴尬的笑容。

“宁先生?，小女这厨艺的确上不得台面?，还请先生?勿怪。”

宁霜听了这话，却没有忙着客套。

她离得近些，这会儿只觉得那股鲜味越发浓郁，环顾桌上的各色菜肴，没有一个能比得上这种香味。

很显然，这香味就是这道?开水白菜散发出来的。

可是只用开水烫过的白菜，怎么会有这样?鲜香扑鼻，沁人?心脾的气味？

她微微一笑，说道?：“夫人?莫急，这道?开水白菜，怕是另有玄机。”

程夫人?只当她是怕自己下不来台才客气几句，只是这道?菜到底是女儿亲自吩咐送来的，再难吃她也得含泪吃下。

于是程夫人?就叫丫鬟夹了片白菜，准备意?思意?思吃一下。

谁知那片白菜才放在碟子上，她就觉得有什么地方不对劲了。

鼻端浓香四?溢，难道?是这片白菜的味道?吗？

程夫人?拿起筷子，将白菜夹入口中。

被滚烫的高汤浇烫数次的白菜早已变得软嫩无比，白菜叶吸满了高汤的汁液，一口下去只觉得满口清香。

程夫人?大喜过望，立刻叫丫鬟再去夹白菜，同时还不忘让让宁霜。

“这白菜果然如先生?所说，的确是另有玄机，先生?也请尝尝。”

这一番话，程夫人?明显说得更有底气了。

如果说刚才她还觉得这开水烫白菜怪丢脸的，此刻的她却满心都是惊喜和骄傲。

这种不显山不露水的菜肴，才能显得出她家丹娘的本事呢！

宁霜依言夹了一片，果然也面?露惊艳。

“这汤汁看着如开水般清澈，却满是高汤的鲜美，这菜果然独具匠心。”

宁霜吃过白菜，不禁好?奇地问?道?，“敢问?贵府可是换了厨子了？”

她在程府这些年，程家人?对她一直尊敬有加，厨房里有什么好?吃的难得的菜肴，也常常会给她送去一份。

所以她很确定，这道?开水白菜绝不是出自程府的厨子之手。

程夫人?掩不住脸上的笑容，解释道?：“都是丹娘淘气，非要学厨艺，如今她跟着一位名叫武梅娘的厨娘学做菜呢，那武梅娘就是南华楼的东家，先生?可曾吃过南华楼的菜？”

宁霜听到这个名字，不禁一怔。

“南华楼的……梅姑娘？”

她这些年都留在程府教导程府的小姐们，可以算得上深居简出，哪里会去外头酒楼吃饭。

可是这南华楼和梅姑娘，她却是听说过的。