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江盈知笑道：“蒸饭蒸得好，就已经学会了大半，另外的有手就够了。”

她说得风趣，叫大伙又是笑，也让老王头心里没那么紧张，露出笑容来。

江盈知拿出自己备好的东西，罐子太重，好些她装在油纸包里的，便拆开一包，倒在盘子里。

是黄灿灿的肉松，炒的并不算蓬松，那些如絮状的松粉里，夹杂着丝丝肉条，白芝麻点缀其间。

远处闻不着，可在这近处的人，光是肉松从袋口倒出的时候，便嗅到了一股肉香，并不算浓郁，却十分诱人。

陈三明瞧了眼，伸手从袋子里沾了点，放进嘴里，肉松在舌尖融化，还有点肉粒，他含了含，嘴巴里都是香的。

而后他叫道：“阿呀，小满，有这样好吃的东西，你不早点拿出来！

双鱼，你快来尝点，给你先吃，可好吃了。”

他把盘子递过去，迎风朝王良兜来一股香气，压根不管其他人的死活。

卖鱼松的时候他没碰上，吃肉松他倒是抢先头一个。

双鱼也尝了点，眼神一亮，“哎呀，这比熏鱼还有滋味。”

后面听着的都咽咽口水，王良恨恨，馋死个人，江盈知忙说：“可别都给我吃完了，还有用呢。”

她又摆出从铺子里买的榨菜，泡水炒熟切了丝，不算咸，还有一小瓶咸菜，一罐甜面酱。

她自己做的，没有蚝油，用蛏油也能用，加水加糖，放酱油加面粉和蛏油，调出来虽然不如后世的好吃，但在这里，他们吃不出来。

闹得王良不知道她要做什么，问了一嘴，“阿妹，你要教什么？”

正好锅沸腾，糯米饭也被蒸热了，她往案板上摊一张油纸，将袖套往上拉了拉说：“做个饭团，糯米饭、肉松，再放点榨菜和咸菜，早上吃上两个就饱了，不要贪多。

阿公你瞧着，真的有手就会。”

她又跑去叫双鱼给她舀水，仔仔细细洗了手，回来举起手朝大家晃晃，大家只注意到她的手很好看。

她却说：“我可把手洗干净了哦。”

意思是别嫌弃，她挺不愿意做饭团的，这里没有手套，压饭必须用手来，竹板会沾饭。

大家笑她怪讲究的，这里奉行吃勒邋遢做菩萨，意思是不干不净，吃了没病。

王逢年横了一眼过去，立马没人吱声了。

江盈知也没在意，她叫老王头也去洗手，跟她一起做，王良和陈三明，还有双鱼三个脑袋挨过来。

其实做饭团真的简单，尤其江盈知把配料全部都弄好了，只要取出块糯米团压在油纸上，用手按压平整。

拿勺子背沾点甜面酱抹在饭上，抓点肉松，筷子夹点榨菜、咸菜，再卷起油纸，一个饭团就成型了。

要是江盈知自己吃，她肯定不放咸菜和榨菜，要吃沙沙的咸蛋黄，搅碎铺在上头，煎里脊肉片，还有必不可少的黄瓜丝，米饭她爱吃紫米，放沙拉酱。

可惜了，都没有，她也只能凑合凑合，她选的这几样都能放得住，老王头只需要蒸饭包饭就成。

看江盈知包饭团实在是享受，明明动作慢，可一步到位，做得行云流水，圆鼓鼓白胖胖的饭团在她手里成型。

倒是老王头做得磕磕绊绊，但这实在简单，竟也做好了，王良欢呼，“果然有手就行，”

因为他也看会了。

老王头很激动，颤巍巍举起饭团，“我包的！”

“你包的你包的！

老王头你现在真是不得了，快给我们尝尝怎么样，”

阿成凑过来，他看着都要馋死了。

江盈知拿着自己做好的饭团，看了一圈，而后把包着油纸的饭团递过去，很自然地说：“王老大，这个给你吃吧。”

她在家里习惯了，身边总跟着顺子和海娃馋吃的，她一做点东西就会随手给他俩。

而且旁边陈三明和双鱼都自己上手了，王良和阿成凑在老王头身边，要切饭团。

只有王逢年坐在那不动，又是领头老大，江盈知就随手递了过去。

倒是王逢年微怔，起身过去双手接下，热腾腾的饭团到了手里。

江盈知瞧他，生得真高，站起来比她高一个头，见他吃了，她照例问一句，“怎么样？”