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这几天吃了好多顿的高粱面和苞米面两掺的馍馍,要不就是清汤寡水的一点儿米汤,有时候还会煮点儿不顶饿的豆面粥,隔三差五才能吃上一顿有盐有油有味儿的炒鸡蛋,还好那每天的鸡蛋羹倒是没怎么断过。
吃了这么久的半粗粮,大家肚子里都缺了好些油水,所以白切鸡一端上桌,大家都情不自禁地咽了一口口水。
特别是孙利民和孙利文两兄弟,两个男娃正是长身体的时候,俗话说半大小子吃穷老子,这俩男娃正是肚子里缺东西的时候呢,所以一闻到肉香,那口水就咽个不停,肚子也咕噜咕噜响。
照例是林大娘先夹了一筷子鸡背脊上的肉啃,宣告了早餐的开始。
四个孩子,恰好有四个鸡腿,林大娘给每个孩子夹了一个,但是圆圆却摇了摇头:“奶,我想吃鸡翅膀,圆圆最爱吃鸡翅膀!”
林大娘笑着摇头:“圆圆呦,你咋就喜欢啃这没名堂的东西……”
圆圆笑了笑,筷子十分准确地夹上了自己最喜欢的鸡翅中,老孙家只有圆圆喜欢啃这东西,毕竟比起鸡腿和鸡胸来说,鸡翅膀实在没什么吃头。
不过这没什么吃头的鸡翅中却是圆圆的最爱,一口咬下去,这鸡皮居然是脆的!
和以前吃到的鸡皮是完全不一样的口感,这脆嫩的鸡皮让圆圆一愣,随后,鸡皮下面的汁水也渗出来了,带着一股子最鲜美的肉香。
脆嫩的鸡皮下面居然是极致顺滑柔嫩的鸡肉,一口下去,独属于鸡肉的鲜香味糊了满嘴。
圆圆生下来也吃过好几回鸡肉了,所以她也总结出了属于自己的经验,鸡身上最好吃的是鸡翅中和鸡爪子,然后是鸡腿、鸡杂,而后是鸡胸肉,最难吃的是鸡肋骨。
啃了一层鲜美的鸡肉之后,里面微微透着粉红色的鸡骨头露了出来,上面还黏附着好多残余的肉丝。
把鸡翅骨头边上的最后一丝肉丝吮走,圆圆满足地把一个完整的鸡翅骨架放在了桌上,干净又完整的骨架让她凭空生出了一股满足感和成就感来。
“还是和以前一样,今天吃了什么看见了什么,你们都别说出去哈,人家吃糠咽菜,我们吃鸡啃肉,这已经是上天的恩赐了,要是透露了出去,指不定要惹出什么祸事。”
“对了,这些骨头也得全部处理干净了才行,小块儿的就剁碎了混进糠里喂鸡,大块儿的就送进灶火里烧掉,实在没有烧完的也得运出去埋掉才行。”
林大娘一边吃着孙泽华夹给她的最后一根鸡腿子,一边忙着叮嘱大家。
一转眼看到圆圆碗里的鸡中翅啃完了,又赶紧把其他几个鸡中翅都夹进了圆圆碗里。
这孩子,就爱啃这些没名堂的玩意儿,总算四个鸡中翅也有不少的肉,足够填饱四岁娃娃的肚子了。
圆圆笑嘻嘻地接过其他几个鸡中翅,先把最好吃的脆嫩鸡皮啃干净了,才静下心来慢慢啃鸡翅骨头周围的嫩肉。
一顿丰盛的早餐过后,足足两只白切鸡被吃地一丁点儿肉都不剩,换来的只有大人孩子们满足的笑脸和充实的五脏庙。
林大娘收拾干净了桌子上的骨头,亲眼看着几个大人孩子们都用温水漱了口,脸上和手上的油也擦干净了,一人再吃了一块咸菜掩味儿之后,林大娘才把几人放过。
吃饱喝足之后,圆圆打开了自己的数学书,突然又想起了什么,赶紧唤醒了脑海中的系统。
“系统,系统,昨天晚上是不是奖励给圆圆几本什么书?圆圆忘记了……”
【叮咚~进入学习界面,书架开放中,现有资料:《常用可食用植物、真菌辨识指南》、《小学数学》、《中药植物学》、《养猪知识百科》,请宿主选择学习。
】
【特别提醒:待完成学习任务1:识别常见的十五种可食用真菌,请宿主早日完成!
】
食用真菌……圆圆不知道真菌是什么东西,但是食用这两个字她可是最清楚不过了,难道真菌是能吃的东西?
懵懵懂懂地打开那本《常用可食用植物、真菌辨识指南》,翻到了真菌一章,圆圆总算知道了那所谓的真菌是什么东西了。
真菌章的第一页不就是她最喜欢的伞把菇吗?哦,原来伞把菇也叫鸡枞菌,原来真菌就是菇子菌子哇!
这本真菌书应该就是教她什么是好蘑菇,什么是毒蘑菇的吧?
想到昨天因为不认识而无奈放弃的好多个又大又漂亮的蘑菇,圆圆顿时就浑身充满了干劲,只要自己学会哪些是好蘑菇,那就能采更多的蘑菇回来吃了。
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