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“那还多亏了文耀哥哥找到的树枝和想到的办法，不然今天还确实摘不到这么多果子。”

听着几个人都对李文耀十分感激和喜欢，林大娘心中自然就有数了。

等孙泽国和孙泽华两兄弟回来，看到整整五只肥兔子，都忍不住惊讶了一番。

“你们两兄弟快些把兔子都剥皮杀好，让几个孩子给李家送两只处理好的过去，这几只兔子还多亏了李文耀的帮忙哩！”

孙泽国和孙泽华两兄弟都没搞清楚状况，就被林大娘叫去杀兔子去了。

孙泽国以前看过村里的老猎户杀兔子，知道大概的手法。

提起一只兔子的后腿，把兔子脑袋压在地上，把后腿往后上方扯，再在颈关节狠狠一扳，头颈移位，这只兔子也就成功被杀死了。

孙泽国有一把子力气，照着小时候的记忆实操起来居然也有模有样的，很快就处死了一只肥兔子。

刚处死的兔子要趁着身体还温热尽快割开动脉放血，孙泽国和孙泽华两兄弟配合着，很快就把所有的兔子都处死放血了。

接着再把兔皮完整地剥下来，兔皮是个好东西，无论是做成帽子和手套都很暖和。

“小文，文耀那两张皮子先收到你这里，等皮子硝好了，你给做一对护膝吧，文奶奶膝盖不好。”

“诶，好，那咱们的三张皮子不如就给缝成兔皮背心吧，娘你冬天的时候背心容易冷，正好穿件兔皮背心暖暖。”

“再说吧再说吧，反正皮子放那儿又不会坏。

好了好了，小文小芳你们都过来帮我给兔子开膛，里面的杂碎也能吃哩！”

几只兔子的杂碎，林大娘只留下了兔血、兔肚、兔肝、兔心和兔腰几样，肠子不好清洗，也容易叫人找到苗头。

林大娘把清洗兔子的血水都倒进了粪坑里面，那里最能掩盖血水的颜色和味道。

处理干净几只兔子，天色也已经暗了下来。

趁着天黑，林大娘让孙泽国跑了一趟，把两只兔肉并一些杂碎送去李文耀家。

送走了孙泽国，林大娘也开始点着一盏小小的煤油灯料理起自己家的兔子。

留一只兔子腌起来，剩下的兔子都一齐煮了，好好贴贴油水。

首先自然是要把兔子都宰成小块，不然短时间不容易进味儿。

兔子的腥气重，得要重味儿才能压下去，李芳就打算用泡椒和酸菜煮了一锅兔子汤。

在这样的大菜面前，林大娘也开始自觉地为李芳打下手。

李芳的手艺最好，也最明白怎么料理这些肉食。

兔肉先用葱姜水腌制过去腥，去腥后再用一些红薯粉上匀了浆，这样处理过的鱼肉煮进汤里也不会老。

锅底放些猪油，用姜蒜块炝锅，再下入泡椒和酸菜翻炒，炒出香味儿后倒入锅开水，汤底就算是好了，接着把腌制上浆过的肉块滑进去煮散就行。

煮好了一锅酸辣口的兔肉，又用葱姜炒了个兔杂，送兔子的孙泽国也返了回来。

“咋样？”

林大娘给孙泽国递了一根湿帕子:“李家收到兔子没有？”

孙泽国擦了一把脸，道:“我就敲了院门，把兔子垫了一张芭蕉叶放在院门口，再藏起来亲眼看见那孩子把兔子拿进去后才回来的，保证没有其他人看见。”

“好好好，那自然最好，快去坐下吧，兔子肉也煮好了，正好开饭。”

酸辣兔肉、葱姜兔杂，再加上林大娘早先炒的一盘子韭菜炒鸡蛋和野葱炒酸菜，配上全玉米面的馍馍，这一顿已经算是十分丰盛了。

兔肉入口，便是极致的嫩滑，裹满了酸辣味儿的兔肉尝不到一丝腥气，配上玉米面馍馍，那滋味儿别提多美了。

兔杂自然更加有趣，柔韧脆嫩的兔肚、鲜嫩的兔血、绵软的兔心、粉面的兔肝和爽脆的兔腰，同一道菜，同一个味型，但各种杂碎却都有着属于它们独特的口感。

在昏暗的煤油灯下，吃这一道菜也像是抽盲盒一般，谁也不知道下一个是哪种杂碎，或者是讨厌的葱段和姜片？

一锅酸辣爽口的兔子肉一顿自然是吃不完，剩下的兔子肉可以留到明早解决。

“吃完了就赶快去睡吧，明天又该打谷子了，你们两兄弟都累得慌。

小文和小芳也带着孩子们睡去吧，你们也都要去地里割谷子，我留下来洗碗就成。”

几人都没有推脱娘的好意，按照娘的安排，带着满足的肚皮进入了梦乡。

后面几天，还有一场硬仗要打哩！