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第286章 归乡（第12页）

他悄悄起身，走到书房，打开电脑处理了一些工作邮件，又回复了几条信息。

窗外的月亮很亮，照在雪地上反射出清冷的光。

李言站在窗前，望着这个既熟悉又陌生的村庄，心中涌起一种复杂的情感。

这里是他成长的地方，但现在回来，却感觉自己像个客人。

城市的生活已经改变了他，而农村也在飞速变化着。

回到卧室，余兰兰在睡梦中翻了个身，嘟囔着听不清的梦话。

李言轻轻上床，将她搂入怀中。

在这个充满年味的北方冬夜里，他感到一种难得的宁静和满足。

腊月二十九一大早，李母和余兰兰已经开始了炸货的准备。

厨房里飘着油香，各种食材准备就绪。

李父笑着摆摆手，「我去试试新买的按摩椅，你们忙吧。

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余兰兰正在学习如何调面糊，李母在一旁指导。

「面糊不能太稀也不能太稠，要能挂住食材才行。

李言洗了手也加入进来：「我来帮忙吧，这麽多得炸到什麽时候。

」

三人分工合作，李言负责炸，李母负责调面糊和准备食材，余兰兰则负责将炸好的东西捞出来控油。

厨房里热气腾腾，油锅滋滋作响，充满了过年的热闹气氛。

「北方过年真有意思，有这麽多讲究。

「余兰兰一边捞耦合一边说。

「这都是老传统了，现在年轻人都不太会这些了。

「李母笑道，「你能愿意学，我很高兴。

炸完耦合又炸茄盒，接着是鱼和肉丸。

每一种炸货都有其寓意：耦合寓意和和美美，鱼寓意年年有馀，肉丸寓意团团圆圆。

中午，他们就着刚炸出来的耦合和茄盒，简单吃了点面条。

李父对炸货赞不绝口：「嗯，今年这火候掌握得好，外酥里嫩。

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下午，李母开始准备包饺子的馅料。

北方过年一定要吃饺子，而且往往要包很多，冻起来慢慢吃。

「咱们包三种馅的：猪肉白菜丶韭菜鸡蛋和三鲜。

「李母宣布道，「言言，你去和面；兰兰，你来帮我调馅。

」

李言挽起袖子开始和面，动作熟练得让余兰兰惊讶。

「你还会和面？」

「小时候常帮我妈干活，基本功还是有的。

「李言笑道，「不过擀皮包饺子就不太行了。

」

余兰兰跟着李母学习调馅，每一种馅料的调味都有讲究。

「猪肉白菜馅要加点儿花椒水，去腥增香；韭菜鸡蛋馅要先把炒好的鸡蛋晾凉了再拌

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