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单甜甜眼睛都亮了,这么香的肉她从来没有见到过,光是闻起来就已经让人垂涎三尺了。
单三见妹妹馋,随口道:“吃吧,是别人送的。”
单甜甜听说可以吃,眼睛更亮了,立马就拿起竹签子夹了一个。
从小没吃过什么好东西的少女尖叫了一声:“好香,好辣啊!”
“哥哥,这是什么肉啊!”
单三想到徐果果今天的话,道:“兔子肉。”
单甜甜惊讶:“兔子肉咱们也吃过呀……怎么不是这个味道的……哥哥你吃了吗?我拿去也给奶奶尝尝!”
单三往脸上浇水:“吃过了,你们吃。”
单甜甜这才蹦蹦跳跳的去了厨房。
没多会儿,单奶奶回来了。
“渊哥儿,这谁给的兔子肉?”
单三已经洗完了脸,准备去劈柴了,“徐家那姑娘,我昨天给她送了只兔子,她今天做出来给了我一点。”
“徐家那小丫头?这小丫头厨艺不错呀。
你吃了吗?”
单三头也不抬:“吃了,你们吃。”
单奶奶摇头:“滋味好却太辣,我吃不了,你和甜甜分了吧。”
单三是个疼妹妹的,抬头看了眼妹妹:“我真吃过了,甜甜吃完吧。”
他说完便开始举起斧头劈柴,一下又一下,面前的柴火被快速的劈成了一截一截,夕阳西下,黄昏给青年不知疲惫的身影镀上了一层金色的光。
单家晚饭时。
小小的木桌上摆着一盆的红烧大肠,单奶奶亲手烙的玉米面炊饼,炊饼略硬,但掰开了泡在红烧汤汁里便是美味,家里人都爱。
单三有些饿了,他大口大口的咬着炊饼,也来不及泡了,单奶奶心疼的给他倒了一大杯的水,嘱咐道:“慢些吃,中午丁屠户那边不管饭吗?”
“管。”
快到年底了,屠户正是缺人手的时候,中午饭是管够的,一个人四个馒头,但没什么油水,其他人一天能劈砍四头猪就是极限,单三却能劈砍六头,完事后一身的褂子全都湿透了,区区四个馒头,哪能顶得住呢。
单奶奶叹气:“渊哥儿啊,上次那药又贵,我喝了之后也没有啥用,要不就别买了?”
“不行。”
单三毫不犹豫的拒绝了,“药您必须吃,我明天就进城去,钱已经凑够了。”
单奶奶还想说什么,单三却给她掰了半个饼:“奶,吃饭吧。”
单奶奶叹气,明白了孙子的意思,这是没得商量。
-
酉时,徐家的晚饭也上桌了。
“这汤真香!”
徐家今天也吃炊饼,但是只打了一个菌菇粉丝汤,没有肥肠,徐果果笑着道:“这肠我明天还想拿去卖,大家忍忍,等再过几天,咱们家就能吃顿肉了。”
徐家人也是过惯了苦日子的,纷纷摆手:“能赚钱就行,自家哪有这么奢侈的哟。”
徐果果笑了笑,也开始掰饼泡汤。
鸡枞菇的香味堪比鸡汤,单纯的煮汤便已经美极,地里的小白菜自带一股甜丝丝的味道,粉条提前泡发,现在已经吸收了鸡枞菇的鲜美,冬日傍晚,一碗暖呼呼的菌菇粉丝汤也让人感到满足,徐家人吃的肚滚肥圆。
晚饭后,徐果果开始道捯饬明天的吃食了。
干煸肥肠,是她早就想好的吃食。
昨天做冷吃兔的油因为用了大量的香辛料,如果倒掉也过于的浪费和奢侈了,大肠味道重,正好可以重复利用。
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