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现在是十月份，岭南的火龙果、木瓜、番石榴、菠萝、菠萝蜜等都是一波接着一波的，除了挑选好的冷链运输，剩下的就是运送到罐头厂做成罐头。

“这个月的罐头产量怎么样？哪个比较畅销一点？”

看着货架上一排排的样品，王怀玉问道。

“最好卖的还是荔枝和芒果这两个。

剩下的这些销量一般，比不上新鲜的好。

而且像菠萝蜜这些能长期运输的，很多人宁愿多加点钱吃新鲜的，也不愿意吃罐头。”

厂长回道。

“销量少的以后就慢慢减产吧，或者看有没有别的水果可以开发替代一下。

对了，你们也可以尝试一下把水果做成果汁，看能不能长久存储运输。”

王怀玉提议道。

第109章

“果汁这个我们倒是试过，不过这个东西加不了别的进去，不然味道就会变。

它自己的话，不管是什么果的，留个一两天就坏了。”

厂长斟酌了一下又道：“其实现在的罐头就已经能让厂子忙不过来，开发新的东西可以暂时不用着急。

倒是做罐头要用的糖浆，我们库存不多了，而且商队那边也说从北方买不到，价格更是一天比一天高。”

就这件事啊，王怀玉挑了下眉头道：“这个倒是更好有个办法，只要罐头厂这边能挺过一年，明年我们岭南也能生产自己的糖了。”

厂长眼睛一亮，亮晶晶地看着王怀玉问：“郡主是说？我们自己也有制糖的法子”

“是，不过得等到明年年底才行，这一年间还有段时间还不行。”

王怀玉肯定他的话。

“那可以可以，我们库存的糖还能用个半个，不过下半年还要向外面采购才行。”

厂长有些吁叹道：“不过现在北方来的商队太少了，我们岭南的商队不够用。”

“再鼓励一下大家出去经商，我们那批退役士兵的商队不是还好吗？你要的糖肯定能给你带回来的，放心吧。”

王怀玉和他一边走一边说道。

罐头厂很大，分了水果分拣区、还有削皮区、处理区、蒸制区等等，一共十几个不同的区间，每一个区间都有二三十名工人在干活。

因为没有自动的流水线，每一个步骤都要人力去填补，这也给平河县的人创造了大把就业岗位。

家住在平河县下石谷村的张二丫就是其中的一位工人，她今年十七岁，家里有父母和两个妹妹三个弟弟，因为人多地少，在村里那是穷得连狗都不愿意路过。

本来家里已经给她说好了亲事，是嫁给隔壁村比大她十五岁的一个瘸腿男人，这个男人还带着两个孩子，但就因为对方愿意给十五两彩礼，张二丫就同意了。

不过就在媒人来说这门亲事不久，罐头厂就发布了招聘员工的布告。

在衙役来传书的时候，张二丫每天都去听，还用木棍在地上比比划划学习写字，所以张二丫看懂了布告，还因为认得字通过了考核，获得了罐头厂的工作。

罐头厂一个月给五百文钱的工钱，每个月能够休息三天，休息时间加班的话会有三倍的工资。

一天上五个时辰的工，过年过节还会发罐头做礼品。

这样好的工作，可以说是大家都抢破了头要去干。

张二丫和她的家人都没有想过她竟然能够考上，听到消息的时候开心得立即回绝了媒人的婚事，张家更是从牙缝里挤出钱来，给她做了一身合身的衣裳来上工。

考虑到有的员工离家远，每个工厂都做了员工宿舍和食堂，一个月只要交三十文钱就能在里面吃住。

张二丫家离得远，所以她也入住了工厂的宿舍。

只有回家的时候才不在这里住，而今天正好是轮到她休息的日子。

一大早，张二丫就打包好了行李，有在平心斋买的点心、商行扯的棉布、厂里发的罐头、还有街上买的鱼虾酱，以及最重要的这个月的工钱。

拎着沉淀淀的东西，张二丫抿嘴笑了起来，两个梨涡圆圆的，看起来格外的可爱。

“二丫，今天轮到你休息了？”

同宿舍的女工看到她大包小包的拎着问了一句。