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没有自己见到的时候，林清风是无法想象这些东西有多好吃，产量有多高。

但有王怀玉的交代和再三叮嘱，他也将这划为最重要的事情。

“戴森老板，按照你们和郡主的交易，这四船货物我们用等量的丝绸和茶叶来换，请问你们要多少茶叶和丝绸？”

林清风带人清点了船上的货物，把那些已经坏掉的剔除出去，四艘船装了三万斤玉米和五万斤土豆。

只是很可惜，土豆因为保存不当，在遇到风浪的时候船上灌进了海水，有一万多斤是腐烂不能再栽种的。

不过这些都是运输的正常损失，戴森这种做惯了航运的人，眼也不眨的看着这些腐烂的土豆被扫进海里。

林清风不懂其中的含量，所以没有多少心痛的感觉。

但是旁边等着分种子的百姓恨不得跳进水里去抢救一下。

土豆和玉米像之前的木薯一样，被率先分给干旱和贫瘠的地方。

当然还有一部分留在最肥沃的平原地区，用来培养出更好的种子。

玉米和土豆栽种十分容易，尤其是玉米，只要在有一捧土的地方放下一棵种子，天生地养也能收个一碗，是一个人一天的粮食。

玉米的秸秆，这是可以拿来当柴火，或者直接用竹篾编起来当做围墙搭成草棚，极其保暖，是很多没有房子的人的首选材料。

也是县衙搭建安置流民的移动房的主要材料。

勤劳的岭南百姓按照王怀玉留下来的方法，先将玉米用草木灰裹了一下。

再将土地刨成松软状态，挖成一个个碗口大小的坑。

每个坑放一到两粒玉米，再盖上土。

大概过个20天左右，玉米苗就能长到一指左右高。

这个时候有的玉米没有发芽的，有的坑则是两颗都长了出来。

这时候就可以把多的那一颗挖出来移栽到空地上。

等再过个十天就可以浇上第一次粪水、施肥。

玉米耐旱也耐涝，很好养，只要在它年幼的时候多除草，然后盖一下土就可以了。

到它长到人膝盖高，连草也不需要除，只需要定时施肥就能茁壮成长。

而且玉米病虫害较少，真的好管理。

等到玉米长得和人差不多高就会结穗子。

这时候就需要人们拿着玉米的雌花去给雄花授粉。

玉米叶刮在脸上让人生疼生疼的。

但是看着那么高的庄稼，所有栽种玉米的百姓眼里都泛起了笑意。

“这么高的庄稼肯定能结不少的粮食，我们以后每天都能吃饱饭。

现在天旱得，要是放在以前早就饿的卖儿卖女了。

哪像这样大家伙就算一个接一个的生也都养得起。”

庄稼汉汉王老二感慨的说道。

旁边的大牛听见这话，也是点点头赞同。

他大哥大上他十岁，生了前三个孩子，都是被饿死的，后面两个又被卖掉了，就是因为家里面揭不开锅。

原本家里面穷的他都娶不上媳妇。

在他十七八岁的时候，爹娘愁的头发都白了，没想到转头县衙给了那么多好东西，不仅让他们吃得上饭，还让他们认得了字。

这几年一家人不停的开荒，农闲的时候还去县里面打工。

五六年下来，大牛自己也攒了不少钱。

还有十来亩坡地，靠自己娶了隔壁村姑娘做媳妇儿。

家里面的地种不了水稻就种药材，一年下来也能赚不少的钱。

但好日子没过几天，这老天爷又不给面子了，连着三年天都没有下过一滴雨，一家人一开始都慌的不行。