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第147章 好戏开场了（第1页）

回到公寓，林晚晚将战利品一一摆在厨房的操作台上。

今晚，她要给自己做一顿庆功宴。

庆祝自己顺利从黄金市场全身而退，也预祝自己为朵亚酒店准备的方案能够成功。

穿上粉色的围裙，林晚晚开始处理晚餐需要的食材。

她最先制作的是，椰子炖鸡汤。

椰子她在超市的时候，就让售货员帮忙开了口，所以现在弄起来非常方便。

将焯水的鸡肉，以及提前泡好的药材，通通倒入椰子里。

随后将整个椰子放入蒸锅里面，大火猛蒸。

足足蒸了一个小时，林晚晚这才开始准备其他的菜品。

扭掉虾头，剥掉虾壳，只留下粉粉嫩嫩的虾仁。

用刀背将虾仁一个个拍成泥，再细细剁碎。

加入少许蛋清、盐和胡椒粉，顺着一个方向搅打上劲。

一大碗，用海虾制作的虾滑就完成了。

接着，她将洗净的口蘑去掉蒂，在菌盖上划出十字花刀。

然后用小勺子，将粉红色的虾滑小心翼翼地填进口蘑的凹槽里，堆成一个可爱的小山包。

将准备好口蘑虾滑放入空气炸锅。

她便开始处理排骨。

排骨冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，撇去浮沫，捞出洗净。

锅里放油，下冰糖炒出漂亮的糖色。

然后倒入排骨，快速翻炒，让每一块排骨都均匀地裹上焦糖。

“滋啦——”

一声，料酒沿着锅边淋入，香气瞬间被激发出来。

生抽、老抽、香醋调成的酱汁紧随其后，锅里立刻咕嘟咕嘟地冒起了泡。

口蘑虾滑被炸得鲜嫩多汁，虾滑的粉嫩和菌菇的洁白相映成趣，顶上点缀着几滴松露油，异香扑鼻。

酸甜排骨色泽红亮，酱汁浓稠，散发着诱人的酸甜气息。

椰子鸡汤汤色金黄，鸡肉则被炖得软烂，浓郁的椰香和肉香混合在一起，让人食指大动。

原只椰子炖乌鸡、口蘑酿虾滑、酸甜排骨。

三道菜，荤素搭配，色香味俱全。

看着操作台上自己的杰作，林晚晚满意极了。

她拿出手机，调整了好几个角度。

拍下了一组九张，足以让深夜刷到的人抓心挠肝的照片，配上文案发到了朋友圈。

做完这一切，她才心满意足地盛好饭菜，端到客厅的茶几上。

打开投影，点开一部最近很火的下饭喜剧。

她夹起一块酸甜排骨。

酸甜的酱汁包裹着焦香的肉，入口即化，味蕾瞬间就被打开了。

再尝一口口蘑虾滑。