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天色大亮。
恭王府外的胡同飘起了烟火气。
刚走出几乎算是直达恭王府的地铁站,就闻到空气里混着老bj特有的丶煤炉与早点摊的混合香气。
「之前长城的那个导游说恭王府早上人少,这看起来也不少啊。
」
老妈胡晓丽四处张望。
可以显而易见的看到,恭王府周边一条巷子里已经挤满了人。
「走吧,去买点早餐。
」
大姨胡晓红指了指不远处众多早点铺里相对人少一些的,随即便是一马当先的带路走了过去。
几人买了些豆浆和门钉肉饼。
门钉肉饼圆滚滚的,像个厚实的小馒头,表面煎得金黄,边缘还带着点焦脆。
「听说这玩意儿讲究,面要烫得够劲,馅要肥瘦相间,咬一口能流油。
」
大姨指了指手中的门钉肉饼。
虽然没吃过,但是说的却头头是道。
陈白榆对此也是有些好奇的,毕竟这也算是老北京特色美食之一。
这些天他吃过驴打滚丶扁冰糖葫芦丶铜锅涮肉丶爆肚,味道其实都还可以。
对于其他的北京特色美食,自然也是有着期待。
陈白榆咬了一小口,滚烫的肉汁瞬间在嘴里爆开。
咸香中带着点葱香,肉馅剁得细腻,混着融化的油脂,烫得人直哈气,却舍不得松口。
换做从前。
他肯定只会说牛逼丶好吃。
现在则是从那没有生锈感的脑子里随意就调出了大量形容词汇。
「慢点吃,没人抢。
」
老妈递过一瓶豆浆。
陈白榆连忙接过去喝了一大口。
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