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17第 17 章（第1页）

李燕庸这个人手巧。

可东京里头，手艺厉害的大厨，却都有个通病——

虽然有通天本事，但在自家吃饭时，不喜欢摆盘，也不喜欢做那些华而不实的复杂宫廷菜色。

就喜欢做点健康的。

比如，今日他的米饭不是白米饭，而是黄帝内经里记载的冬去春来饭。

看着色泽鲜润，多姿多彩，可好看有生气了。

里面的荤腥有咸肉、腊肠，块状的有土豆、香菇，长条菜叶是笋和韭菜，还有点点豌豆同米饭炒熟，喷香。

清淡又有滋味。

再就是做的素菜，素菜有牡丹生菜。

早年宫廷菜，宪圣皇后喜爱最为喜爱。

这道菜，有新鲜的牡丹花瓣和在面里，面粉裹一下炸酥，再和生菜放一起摆盘。

但是这里的生菜，指的是莴苣。

“生菜”

和炸的牡丹花瓣放一起，自然生长的绿色莴苣，像牡丹的花枝。

最后端上用荷花鸳鸯银盘装着的杏酪蒸羊羔，也名东坡蒸羊羔。

是分量足的硬菜荤菜。

今日逛了一日，春季寒冷，不免身上有寒气，吃些羊肉会暖热好了身子。

蔺照雪最后吃的这羊肉。

这道杏酪蒸羊肉麻烦，蔺照雪昨夜便准备，但还是手生，会控制不好味道。

她都打算加点蘸料掩盖一下了，但李燕庸如今一接手，没什么别的蘸料，便味道极佳。

果子配有林檎、嘉庆子。

用餐时，李燕庸单手挑着勺子，告知了蔺照雪一件事：“我今夜得赶去去岭南一趟，此行莫约两个月。”

“你不用费尽心思邀约了。”

蔺照雪有些失落，但还是忍住想要问东问西的性子，应声。

可又觉着不对：

“岭南地处偏僻，还有各类瘴气毒虫，你去那里……”

她顿了好一瞬。

蔺照雪最终也没把自己的担忧说出口。

她经过那夜的深思，知道李燕庸自己有主意，不喜欢她多言，再多说话，只会惹得厌烦。

多般担忧最终只化作了一句：“要小心。”

李燕庸只轻微点头。

但态度比之前二人剑拔弩张时好了太多太多，他竟然也会叮嘱：

“我会的，你一个姑娘，也照顾好自己。”

随后便放下了汤勺，撩开门帘，